Le 10 foto più belle delle panetterie (Bäckerei) di Berlino
Torte, croissant e dolci di ogni tipo: la meraviglia delle panetterie tedesche.
Se c’è una cosa che i tedeschi sanno fare, sono i dolci. Passeggiando per Berlino è quasi impossibile non imbattersi in questi templi del gusto. Con vetrine ricche di torte finemente guarnite, di bignè traboccanti di crema e di breztel straripanti di burro, sono pronte ad accontentare ogni vostra esigenza, dal dolce al salato. Ecco di seguito le 10 foto più belle delle Bäckerei, ovvero le panetterie di Berlino.
10) Domberger Brot-Werk, Essener Strasse 11, Berlino
Quasi ventiquattro ore di lievitazione per garantire un pane soffice e delicato dal profumo inconfondibile. Questo è il metodo che questa panetteria utilizza ormai da anni. Pani, panini soffici, tipici biscottini alle mele tedeschi: avrete l’imbarazzo della scelta.
9) Alpenstueck Bäckerei und Café, Gartenstrasse 9, Berlino
Qui i prodotti di panificio si legano a quelli di caffetteria regalando agli avventori una colazione nutriente, frutto di sapiente manodopera artigianale.
[adrotate banner=”34″]
8) Blackbake Bäckerei, Passauer Strasse 38, Berlino
Questo locale in stile moderno offre colazioni, pranzi, cene, prodotti di panetteria e gelati di altissima qualità. Da provare anche per il servizio catering o per l’organizzazione di particolari eventi.
7) Le Brot, Fuldastrasse 54, Berlino
Non solo panetteria, ma anche delizioso Bistro e Wine bar nel cuore del quartiere di Neukolln. Per la gioia degli ecologisti più accaniti, il menu è composto interamente da prodotti Bio.
6) Lindner Bäckerei, Germarkenstrasse 74, Berlino
Tra le più famose e rinomate, questa panetteria porta su un altro livello la qualità del pane fatto in casa, offrendo anche ottimi panini ripieni, da gustare passeggiando per le strade di Berlino.
[adrotate banner=”34″]
5) Brot & Butter, Hardenbergstrasse 4, Berlino
Nel cuore di Charlottenburg, questo locale sforna ogni giorno un’ampia scelta di prodotti di panetteria, arricchiti da salumi tedeschi e spagnoli per coloro che non sanno resistere a una bella colazione salata.
4) Das Wiener Brot, Tucholskystrasse 21, Berlino
Si trova a Mitte ed è una delle più conosciute panetterie con forno a legna. Questo perché è gestita da Sarah Wiener, una famosa cuoca del piccolo schermo tedesco.
3) Bäckerei und Konditorei Lars Siebert, Schönfließer Straße 12, Berlino
Nel quartiere chic di Berlino, a Prenzlauer Berg, si trova la bäckerei più antica di Berlino, che ancora oggi ci delizia con i sapori di una volta.
[adrotate banner=”34″]
2) Kuchen Rausch’s Feinbäckerei, Wühlischstrasse 15-16, Berlino
Questo piccolo ma delizioso locale è specializzato nella realizzazione di torte per tutti i gusti. Amanti del cioccolato, di crostate alla frutta, di cheese-cake e di torte alle mele, non fatevelo scappare. Questo tempio di sapori si trova a pochi passi dalla Berlino Schule, ottimo per una ricca colazione prima di entrare in classe.
1) Sironi, il pane di Milano, Eisenbahnstrasse 42, Berlino
Lo staff di Sironi è per la maggior parte composto da panettieri italiani, così da portare anche qui in Germania la tradizione del pane della nostra terra. Se siete nostalgici e sofferenti al ricordo di tutte le delizie che mangiavate a casa in Italia, non potete assolutamente perderla.
[adrotate banner=”34″]
[adrotate banner=”39″]
Foto di copertina: © RitaE, Torta di formaggio, CC BY-SA 0.0
