Burrata, orecchiette, verdure sott’olio: la Puglia Bio invade la Markthalle IX di Berlino

Burrata, mozzarella, taralli, olive, formaggi di ogni tipo, olio extravergine, melanzane sott’olio, prosecco, orecchiette, pasta fresca, vino bianco e Primitivo, peperoni, cicoria, pomodorini e tanto, ma davvero tanto altro della migliore offerta gastronomica pugliese: è ciò che aspetterà chiunque venerdì 3 e sabato 4 luglio si recherà presso la Markthalle IX  di Berlino. Per essere più precisi, una volta entrati dentro il bellissimo mercato al coperto di Kreuzberg bisognerà cercare lo stand del C.I.Bi (Consorzio Italiano per il Biologico), organizzatori di queste eccezionale iniziativa culturale-culinaria dal nome Buono & Biol (questo l’evento facebook).

Si potrà assaggiare (nel limite del possibile), acquistare e, se si ha tempo, partecipare a vari workshop gratuiti dedicati all’olio e alle miscele del caffè che, a seconda della richiesta, verranno organizzati sul posto. L’idea che spinge il CIBi ad investire tempo e risorse in un’iniziativa, più dell’eventuale ritorno economico, è il desiderio di promuovere un BiOrganic Lifestyle declinato sui sapori italiani e più precisamente pugliesi. In un’epoca in cui si fa sempre più attenzione per la qualità del cibo sia in termini di sapore che, soprattutto, di filiera produttrice, sottolineare le nostrane eccellenze è un proposito che non si può non appoggiare. Portiamo i nostri amici tedeschi e/o stranieri: possiamo stare sicuri che non rimarranno delusi da ciò che avranno modo di provare.

BUONO & BIOL – PRODOTTI BIOLOGICI DALLA PUGLIA

venerdì  3 Luglio dalle 12.00 alle 20.00

sabato 4 Luglio dalle 10 alle 18.00

presso la Markthalle Neun

Eisenbahnstrasse 42/43 – Kreuzberg – Berlino

ingresso gratuito

EVENTO FACEBOOK PER NON DIMENTICARSENE

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Photo: ©CIBi e ©Wikimedia

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