True Italian, il network dei veri locali e ristoranti italiani a Berlino

Difficile trovare una città al mondo dove non ci sia un ristorante italiano. La scelta degli ingredienti, il rispetto per la tradizione accompagnato dal nostro desiderio innato di provare sempre qualcosa di nuovo, la cura nel servizio, l’idea che sedersi a tavola significhi stare bene: tutti questi sono elementi che hanno reso la cucina italiana celebre nel mondo. Da queste premesse nasce True Italian: un network che promuove e valorizza la tradizione italiana in Germania attraverso una serie di iniziative di riconoscimento della qualità che la contraddistingue. Stiamo creando una rete di locali di fiducia, dove prodotti, ingredienti, ricette e competenza sono il frutto di una sapienza culinaria autenticamente italiana. Riconoscerete i locali che aderiscono a True Italian grazie al logo esposto in vetrina. True Italian, inoltre, è una piattaforma dinamica che prevede eventi, degustazioni, workshop di cucina.

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Cos’è la True Italian Card. A tutti coloro che si iscrivono o sono già iscritti ai corsi e ai seminari di Berlino Schule, viene distribuita la True Italian Card, una tessera che dà diritto a sconti e offerte speciali presso gli esercizi che aderiscono al progetto True Italian. La card può anche semplicemente essere acquistata presso la redazione di Berlino Magazine nella Gryphiusstr. 23 al costo di 20 euro. E’ valida fino a dicembre 2017.

Gli eventi. True Italian significa anche eventi legati alla buona cucina italiana. Dagli appuntamenti “Ich cucino” (tandem italo-tedeschi mentre si impara a cucinare) passando per i contest di lasagne, dolci e parmigiane di melanzane amatoriali fino ad arrivare alle grandi rassegne che coinvolgono fino a 50 ristoranti italiani sparsi per la capitale tedesca: tenete d’occhio la Pagina Facebook True Italian e Berlino Magazine per perdervi nessuno degli eventi in programma. Prossime tappe: True Italian Guilty Pleasure Days, weekend dedicato a tutti i più buoni dolci italiani, e 72 hrs True Italian Food, anche quest’anno in programma per l’ultimo weekend di settembre.

Come aderire. Se possedete un ristorante con cucina tipica italiana o un’altra attività commerciale italiana a Berlino o in Germania potete contattare il team di True Italian scrivendo a commerciale@berlinocacioepepemagazine.com oppure chiamando il numero +49 (0)30 36465765. Possiamo fornire maggiori informazioni sul progetto e valutare l’entrata dell’attività nel network.

Qui sotto segue l’elenco dei ristoranti attualmente facenti parte della rete True Italian, divisi in base al quartiere in cui si trovano.

Sito web True Italian

Pagina Facebook True Italian

TRUE ITALIAN – GLI ADERENTI

MITTE

Malatesta

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I sapori autentici della cucina italiana presentati in una veste più moderna. Il menù cambia a seconda della stagione. Tradizione, creatività e prodotti di eccellenza sono di casa al Malatesta. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Charlottenstraße 59, 10117 Berlino
Telefono: +49(0)3020945071/72

Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24.

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Vino e basilico

vino e basilico

Non solo pesto ma anche colazione all’italiana in pieno centro a Berlino. Da Vino e basilico si trova la cucina tradizionale ligure in cui non manca mai il pesce, abbinata a vini tipici liguri di qualità. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Tucholskystraße 18/20 – 10117 Berlin
Telefono: +49 30 27878885

Aperto tutti i giorni dalle 8 all’una.

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Giorgiolombardi

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Nocciola piemontese, mandorla di Noto, liquirizia Amarelli, menta di Pancalieri, cioccolato Domori, canditi e marron glacé Agrimontana e così via: ogni sapore è originale, nella sua forma d’eccellenza da Giorgiolombardi, gelateria piemontese trapiantata a Berlino che offre anche pasticceria, caffetteria e piccola cucina. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Weinbergsweg 5, 10119 Berlino
Telefono: +49 30 50566195

Aperto dal martedì alla domenica, dalle 9 alle 20. Chiuso il lunedì.

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Al Contadino Sotto Le Stelle

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Cosimo Bianco e Lucio Massaro non potevano scegliere un nome più poetico per il loro locale: situato in Auguststraße 36, nel cuore del quartiere berlinese di Mitte, Al Contadino Sotto Le Stelle è un’istituzione nella gastronomia della capitale tedesca. Tra la sua clientela internazionale si annoverano addirittura politici tedeschi e divi di Hollywood. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Auguststraße 34, 10119 Berlino
Tel. +49 (0)30 978 941 40

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 00.30 – chiuso la domenica

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Cuore di Vetro

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Gustosi gelati artigianali preparati esclusivamente con ingredienti genuini e di qualità; ampia scelta di gusti tra cui anche il gelato vegani. L’atmosfera è quella tipica di un locale italiano: personale gentile, disponibile e preparato.

Max-Beer-Str. 33, 10119 Berlino

Aperto lunedì-venerdì 12 – 23, sabato-domenica 10 – 23.

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Vizio Italiano

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Pasta fatta in casa, strigoli, plin (ravioli ripieni piemontesi), quadretti alla carbonara, lasagne verdi al gorgonzola, parmigiana, gnocchi verdi, gnocchi di zucca, di patate, focacceripiene, arancini, panzerotti. E per i più golosi di dolci tiramisù, pastiera e tante altre leccornie… La maggior parte delle invitanti pietanze le vedete subito, appena entrate da Vizio Italiano, delizioso angolo di italianità su Friedrichstraße. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Friedrichstraße 114, 10117 Berlin
E-Mail: info@vizioitaliano.com

Aperto lunedì-venerdì 8:30 – 22:00, sabato e domenica 12:00 – 20:00.

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Grano e Pepe

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Cura nella qualità degli ingredienti, personale simpatico e alla mano, ambiente accogliente: questo è il segreto di Grano & Pepe; qui potete gustare ottimi piatti di pasta, deliziosi panini e poi vini italiani di qualità a prezzi davvero concorrenziali.

Brueckenstr. 10b, 10179 Berlino
Tel. +49 (0)176 47824888

Aperto lunedì – venerdì 11:30 – 22. Sabato e domenica chiuso.

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PRENZLAUER BERG

Pizzare

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Focaccia, pasta, lasagne, brunch della domenica. Tipica pizza italiana, anche per vegani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Eberswalder strasse 21, 10437 Berlin
Telefono: +49 30 77325990

Aperto dal lunedì al giovedi dalle 11 alle 23, venerdi e sabato dalle 11 all’1, domenica dalle 10:30 alle 21.

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Pizza Nostra

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Tranci di pizza e pizze al piatto, focaccia pugliese, saltimbocca, calzoni, lasagne, tiramisù fatto in casa: queste le specialità di Pizza Nostra a Prenzlauer Berg. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Lychenerstr. 2, 10437 Berlin, Germany
Telefono: +49 30 41717000

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 00.30, domenica dalle 16 a mezzanotte

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Cantina Sociale

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Cantina Sociale è prima di tutto un luogo per stare in compagnia, per mangiare e bere come si faceva una volta a casa propria, dove c’era sempre un sedia in più anche per l’ultimo arrivato. E siccome la vita è troppo breve per viverla male, meglio godersela con le cose genuine della migliore tradizione e una bottiglia di vino di quello buono, quello che scalda il cuore oltre che il palato. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Zionskirchstraße 77 – 10119 Berlin
Telefono: +49 30 44033090 / +49 151 52536761

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11 alle 22. Chiuso la domenica.

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Birra – Italian Craft Beer

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Aperto ufficialmente dal 30 aprile 2016, già dai primi giorni ha visto un via vai continuo di appassionati ed esperti del settore. Con le sue 16 spine più tre handpumps, ovvero 19 birre diverse ogni giorno, accompagnabili, se si ha appetito, da taglieri di formaggi e salumi italiani di alta qualità preparati dallo chef Silvio Grandi (ma ci sono anche panini), il locale è diventato immediatamente uno dei place to be della capitale tedesca. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Prenzlauer Allee 198, 10405 Berlin (angolo Danziger Str.)
Telefono: +49 (0)30 55243713

Aperto ogni giorno dalle 15.

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Futura

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Dalla focaccia alla pasta, dalle verdure sott’olio alla salsiccia al finocchietto, dall’iris alla ricotta ai maritozzi con la panna, tutto da Futura è rigorosamente fatto in casa. Futura è una piccola gastronomia italiana inaugurata nel febbraio del 2015 nel quartiere di Prenzlauer Berg a Berlino. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Wörther Straße 24, 10405 Berlin
Telefono: +49 (0)30 95603709

Aperto dal martedì al sabato dalle 12 alle 23, domenica dalle 13 alle 23, chiuso il lunedì.

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Romoli

Romoli

A chi è di Roma basta questa semplice frase per risvegliare un’insieme di emozioni e abitudini culinarie che ripescano ricordi di una vita altrove, forse passata. Per chi invece si tratta di un’affermazione dall’importanza tutta da spiegare, sappia che Romoli è una delle istituzioni della caffetteria/gelateria/pasticceria della capitale. La ragione è semplice: tutto è davvero buono. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Schönhauser Allee 88, 10439 Berlino
Telefono: +49 (0)30 81300804

Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23.

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Osteria in Bàcan

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Osteria in Bàcan coniuga l’aperitivo alla veneziana, la buona cucina italiana (soprattutto veneta), la pizza e il buon vino, il tutto condito dall’atmosfera e dalla cordialità italiana. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Winsstr. 53, 10405 Berlino
Tel: +49 (0)17623321160

Aperto ogni giorno 11.30-15.30 e 18-23. Chiuso il martedì.

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Standard

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«La cucina italiana in generale, e soprattutto quella del Sud, a differenza di tante altre cucine, si basa soprattutto sulla qualità dei prodotti» ci tiene a precisare Florian «ed è questo che a noi importa: usare prodotti di qualità e freschi per ogni pizza che sforniamo. Un obiettivo che richiede tanti sforzi di ricerca sul mercato, ma che per noi è di basilare importanza». Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Templiner Straße 7, 10119 Berlino
Tel: +49 (0)30 48625614

Aperto martedì-venerdì dalle 18, sabato e domenica dalle 13

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Biagio – Vagabond Bistro

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Olive ascolane, cremini, fritti misti all’ascolana (carciofi, zucchine e cotolette d’agnello), ciauscolo, galantina di pollo, lonzina marchigiana, pasta fresca, panini a base di guanciale e crema di parmigiano e tanto, tanto altro, per quanto lo spazio a disposizione sia limitato: parliamo infatti di Biagio vagabond bistrot, il food truck che sta portando il meglio della tradizione gastronomica marchigiana a Berlino. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Ogni sabato dalle 9 alle 15 al Bötzowmarkt – Pasteurstraße 34, 10407 Berlin

Ogni domenica dalle 10 alle 18 allo Street Food auf Achse presso la Kulturbrauerei – Schönhauser Allee 36, 10435 Berlin

Si consiglia comunque di controllare per aggiornamenti la pagina Facebook

Zia Maria

Sono ormai dieci anni che Zia Maria esiste a Berlino. Una pizzeria molto amata sia dai tedeschi che dagli italiani, nonché dai turisti. Infatti Zia Maria è un punto di riferimento mondiale qui a Berlino presente nella guida Lonely Planet. Il primo ristorante, quello di Pappelallee, aperto il 1 luglio 2007, è opera di Roberto Palmieri. Il secondo ristorante, invece, aperto nel luglio 2013, nasce dalla collaborazione di Roberto con due dei suoi migliori dipendenti, Matthias Schlaak e Stephan Henn. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Filiale di Pappelallee: Pappelallee 32a, 10437 Berlin
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Filiale di Winsstraße: Winsstraße 21, 10405 Berlin
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Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 23.30

FRIEDRICHSHAIN

Pizzeria al trancio, tra le pizze più appetitose ci sono quella alle verdure di stagione con mozzarella e pesto vegani, quella con la porchetta, quella vegetariana e quella con i broccoli. Non solo: da Zerostress Pizza ci sono anche dolci vegan e, da buoni toscani, la celebre cecina. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Colbestraße 3, 10247 Berlino
Tel: +49 (0)176 98296192

Aperto dal lunedì al sabato dalle 12 alle 23

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Centopassi Wine Bar

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Vineria, bar e piccolo ristorante italiano, è legato a doppio filo con l’associazione Libera Terra di cui serve e rivende vini e molti altri prodotti realizzati in terre confiscate alla Mafia. Ogni calice è esaltato da piatti tipici della cucina siciliana e italiana in generale. Tra le particolarità: servita anche la birra sarda Ichnusa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Krossener Str. 36 – 10245 Berlino
Telefono: +49 30 83215464

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 17 all’una, venerdì e sabato dalle 17 alle 2:30. Chiuso la domenica.

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Focacciosa 

Focacciosa

E’ il regno della focaccia e della pizza al taglio condita con affettati e prodotti italiani, ogni giorno presente in una grande varietà di accostamenti. Oltre alle focacce offre anche insalate, ottimi piatti di pasta, lasagne e cannelloni. Perfetto sia per la pausa pranzo che per una cena rilassante. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Holteistraße, 13 – 10245 Berlin-Friedrichshain
Telefono: +49 30 29043088

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 12 alle 22, venerdì e sabato dalle 12 alle 23. Chiuso la domenica.

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Jamme ja

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Più che un ristorante, è un laboratorio del gusto dove riscoprire la cucina di casa e la tradizione napoletana che affonda le sue radici nel passato, tra piatti popolari e ricette dei Monzú di corte. Il venerdì è il giorno dell’aperitivo con assaggi di pizza fritta, verdure in tempura (in pastella), frittatine di pasta. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Neue Banhofstr. 7, 10245 Berlin
Telefono: +49 30 49081804

Aperto il lunedì dalle 11 alle 17, dal martedì al giovedì dalle 11 alle 21:30, venerdì e sabato dalle 11 alle 23. Chiuso la domenica.

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safè

Espresso Bar Napoletano. É il piccolo bar accogliente dove fare colazione all’italiana con il vero espresso come si fa a Napoli e dove assaporare i cornetti alla crema. Aperto dal 2008, vende anche miscele di caffè al dettaglio. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Sonntagstraße 10 – 10245 Berlin
Telefono: +49 176 65620039

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 7 alle 19, sabato e domenica dalle 11 alle 19.

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The Winery

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Nello storico complesso degli Stalin-Gebäude, i Palazzi di Stalin, sul viale più moscovita di Berlino, è il wine bar dove trovate etichette di vini provenienti da tutto il mondo, ma anche ottime bruschette, piatti di pasta e un’eccezionale parmigiana di melanzane. Ideale per l’aperitivo all’italiana e per feste e serate con gli amici. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Frankfurter Tor, 7 – 10243 Berlin
Telefono: +49 30 64432349

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11:30 alle 23. Chiuso la domenica.

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Giulio Silveri, 26 anni, ogni sabato mattina si presenta puntuale al mercatino settimanale di Boxhagener Platz per deliziare il pubblico con le sue prelibatezze. Bignè per tutti i gusti: arancia e cannella, vaniglia, cioccolato, limone e zenzero, castagna, ma anche rose al limoneLeggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Sabato al mercatino di Boxhagener Platz.

KREUZBERG

Facciola

Facciola

Vineria prevalentemente piemontese dove trovate l’ormai quasi introvabile Barbera insieme ad un’ampia e accurata scelta di vini da abbinare a taglieri di affettati e formaggi italiani. Seguite sulla loro pagina Facebook tutti gli eventi che organizzano: Grappa e Grolla, WINE NOT, Cabaret Opera e molti altri. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Forster Str. 5 – 10999 Berlin
Telefono: +49 30 176 30368903

Aperto dal martedì al sabato a partire dalle 18. Chiuso la domenica e il lunedì.

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Alge Officina Berlino

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A Berlino la cucina italiana è anche raw e vegan. Si chiama Officina Berlino ed è il nuovo, buonissimo, ristorante/wine-bar che la chef Giulia Visci ha aperto a Kreuzberg, a due passi dal suggestivo canale del Paul-Lincke-Ufer. Raw sta per crudista, vegan per l’assenza di qualsiasi prodotto d’origine animale. Tutto è rigorosamente bio e molto anche senza glutine. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Liegnitzer Straße 18, 10999 Berlino-Kreuzberg
Telefono: +49 (0)30 34719033

Aperto solo per eventi, controllare la pagina Facebook.

Terracruda

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Gnocchi con pesto di barbabietole, noci di macadamia e burrata, spaghetti cacio e pepe con aggiunta di lime, pecorino alla griglia con marmellata di bergamotto, pizze con ‘nduja e olive o tanti gusti gourmet come mortadella, limone e pistacchi. La pasta è tutta fatta in casa, così come i dolci squisiti. Queste sono solo alcune delle prelibatezze che si possono gustare da Terracruda. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Grimmstraße 1, 10967 Berlino
Telefono: 0049 (0)30 54876251

Aperto dal lunedì alla domenica, dalle 18 a mezzanotte

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Gelateria Tosoni

Gelateria Tosoni

Più di 25 anni di esperienza nella produzione di gelato artigianale: è la dote che si porta direttamente dall’Italia la Gelateria Tosoni di Berlino, inaugurata nel 2013 e figlia dell’omonimo locale di Mazzano, provincia di Brescia, vicino al Lago di Garda. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Planufer 92d, 10967 Berlino Kreuzberg
Telefono: +49 (0)30 81037437

Aperto ogni giorno dalle 11 alle 22 in estate, in inverno ogni giorno dalle 13 alle 19

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Brandi

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Da Brandi potete gustare deliziosi brunch domenicali: uova strapazzate con formaggio e pomodorini secchi, brownie, ottimi taglieri di formaggi con marmellate, miele e pezzi di focaccia calda; potete ordinare anche tra le più gustose specialità italiane, il tutto curato nei minimi dettagli e di ottima qualità. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Dieffenbachstraße 63, 10967 Berlino
Tel. 030 61659614

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 21, il sabato dalle 9 alle 21 e domenica dalle 9 alle 19

Fratelli La Bionda

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Locale accogliente, personale attento e cortese ma soprattutto deliziose pizze italiane, insalate, gustosi dolci e tante altre specialità italiane preparate esclusivamente con ingredienti e prodotti di qualità. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Bergamannstraße 31, 10961 Berlino
Tel.  030 63901770

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 18 a mezzanotte, sabato e domenica dalle 13 a mezzanotte.

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Duo – Sicilian Ice Cream

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Deliziosi gelati italiani con ampia scelta di gusti, dai più classici ai più originali e particolari; qui potete gustare l’autentico espresso italiano e tanto altro ancora.

Skalitzer Straße 77, 10997 Berlino
Tel. 01577 9527020

Aperto dalla domenica al giovedì dalle 10 alle 22, venerdì e sabato dalle 10 alle 23.

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Sironi

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“Il miglior pane italiano” di Berlino lo trovate qui: panini e pagnotte di ogni tipo e per tutti i gusti. Inoltre potete gustare deliziosi tranci di pizza farciti con mozzarella di bufala, focaccia con cipolla e tanto altro. Da poco tempo Sironi ha aggiunto un’altra specialità unica nel panorama berlinese: le vere brioches italiane. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlino
Mail: info@sironiberlin.de

Aperto dal lunedì al mercoledì dalle 8 alle 20, giovedì dalle 8 alle 22, venerdì dalle 8 alle 20 e sabato dalle 8 alle 19.

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NEUKÖLLN

Pecora Nera

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Grazie alla cura nella preparazione dei piatti, all’utilizzo dei migliori prodotti, tutti provenienti dall’Italia, e al rispetto per la tradizione questo ristorante porta un pezzo di Veneto a Berlino. È così che i tanti berlinesi che ogni giorno affollano il locale scoprono nuovi sapori, mentre agli affezionati clienti italiani sembra di essere a casa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Herrfurthplatz 6, 12049 Berlin
Telefono: +49 30 68832676

Aperto dal martedì alla domenica dalle 18 a mezzanotte.

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Barettino

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Sfogliatelle ripiene di ricotta, pastiera napoletana, croissant al cioccolato, alla crema e alla marmellata, ma non solo. Del resto così ci si è fermati solo alla colazione. Volendo proseguire, ecco il salato: lasagne vegetariane e al ragù, spaghetti al pesto, mezzelune burro e salvia, focaccia con pomodori e olive con diversi ripieni, come per esempio prosciutto cotto a rosmarino…Tutto qui è fatto in casa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Reuterstraße 59, 12047 Berlino
Telefono: +49 (0)30 25563034

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 9 alle 22.

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Sala da Mangiare

Sala da mangiare

Da Sala da Mangiare tutto è fatto in casa: dalla pasta ripiena, tipica emiliana, ai tavoli utilizzati per l’arredamento. Prodotti sempre freschi con una particolare predilezione per i primi, gli affettati, i formaggi, la carne e le bruschette. Ingredienti bio, Slow-Food come partner e l’attenzione per i dettagli ne fanno uno dei più buoni e accoglienti ristoranti tipici regionali italiani di Berlino.

Mainzerstraße 23, 12053, 12053 Berlino
Telefono: +490 (0)176 65601029

Aperto dal martedì al sabato dalle 19 alle 23.

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Lava

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«Nel nostro menù si trovano quindi sia ricette figlie della tradizione che piatti più innovativi, fatti di ricerca e creatività». Queste le parole chiave di Lava, ristorante che porta il meglio della gastronomia italiana a Berlino: l’insalata con peperoni e avocado è servita in un cestino di pane carasau, la burrata pugliese arriva in tavola insieme alla panzanella toscana e al sorbetto di pomodoro San MarzanoLeggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Flughafenstraße 46, 12053 Berlin
Telefono: +49 (0)30 22346908

Aperto da martedì a domenica dalle 17 alle 23.

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Erste Sahne

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Sorbetto di pistacchio siciliano con olio di oliva extra vergine biologico, granella di mandorle tostate, acqua di fiori d’arancio variegato con una salsa di caramello leggermente salata e poi il gustoso Eisburger, deliziose torte, crostate e tanto altro. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Kienitzer Str. 116, 12049 Berlino
Tel. 0177 8711606

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 13 alle 19.

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Il Kino

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Piccolo “Arthouse” cinema: posto piacevole e rilassante con sala da 52 comodi posti con schermo ben visibile anche dalle prime file. Atmosfera straordinaria, tipicamente berlinese; all’interno potete trovare anche un bar e un bistro dove poter gustare deliziosi snack, vini e piatti italiani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Nansenstraße 22, 12047 Berlino
Tel. 01577 6811535

Aperto ogni giorno dalle 15.30.

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May am Ufer

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Ottimo servizio, cibo delicato, atmosfera piacevole e accogliente. Risotto alla milanese con ragù di funghi porcini, ossobuco, pasta con basilico fresco italiano e patate liguri e tanto altro ancora. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Pannierstr. 32, 12047 Berlino
Tel. 030 62989911

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 9 a mezzanotte, sabato e domenica dalle 10 a mezzanotte.

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Monella

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Gustose pizze preparate con ingredienti genuini e di ottima qualità, ampia selezione di cocktail e tanto altro ancora, il tutto in un ambiente intimo, accogliente e con personale gentile e disponibile. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Weichselstr. 17, 12045 Berlino
Tel. 030 52645303

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 18 alle 23.

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Oak

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Deliziose torte fatte in casa, biscotti e pasticcini; gustosi brunch vegani e vegetariani, ampia selezione di sandwich e tanto altro ancora, il tutto in un ambiente nuovo, moderno ed accogliente.

Weichselstr. 66, 12043 Berlino
Tel. 01522 6084019

Aperto dal martedì al venerdì dalle 9:30 alle 18, sabato e domenica dalle 10 alle 18.

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SCHÖNEBERG

Café Aroma

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Il Café Aroma è il ristorante di cucina italiana a Berlino da 30 anni. Sede della prima condotta Slow Food è orgoglioso, con il passare degli anni, di riservare l’accoglienza tipica di un ristorante di quartiere dove si mangia bene perché la cura del menù e dei prodotti base, è quella che una brava padrona di casa italiana riserva ai suoi migliori commensali: i propri famigliari. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Hochkirchstraße 8 – 10829 Berlin
Telefono: +49 30 7825821

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 17, sabato dalle 12, domenica dalle 11 con il buffet del brunch.

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Muntagnola

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A due passi da Wittenbergplatz, uno dei ristoranti italiani storici di Berlino. Il menù è talmente vario e di qualità fuori dal comune che Pino e sua madre, dal soprannome della quale deriva proprio il nome del locale, hanno già pubblicato due libri in Germania affinché alcune di queste ricette non vadano mai perdute. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Fuggerstraße 27, 10777 Berlino
Telefono: +49 30 2116642

Aperto tutti i giorni dalle 17 a mezzanotte.

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Prometeo

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Eccezionale pizzeria napoletana facente parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, unica pizzeria del network a Berlino che possiede anche un forno a legna (che scalda fino ad un massimo di 500 gradi e permette di cuocere la pizza in 50-60 secondi lasciando inalterati i sapori del condimento). Eccezionali anche gli antipasti e i dessert. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Goebenstraße 3, 10783 Berlin
Tel. +49 (0)1577 9568522

Aperto tutti i giorni dalle 17 a mezzanotte.

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Malafemmina

malafemmina

Eccezionale pizzeria napoletana facente parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, a anche ristorante che offre ottimi piatti di pesce, fritti, antipasti, dessert. Il tutto nella cornice di un locale estremamente curato nell’arredamento, elegante, accogliente e spazioso. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Hauptstrasse 85, 12159 Berlino
Tel: +49 (0)30 84183182

Aperto dal lunedì al venerdì 11.30 – 23, sabato e domenica: 11.30 – mezzanotte.

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Olio Sale Pepe

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“Non abbiamo la pizza Hawaai e va bene cosi!”: è quello che si legge sfogliando il menù di Olio Sale Pepe, pizzeria italiana a due passi dalla fermata di Kleistpark, nel quartiere di Schöneberg. Bruschetta, vitello tonnato, pesto di pistacchio ma soprattutto pizza: Olio Sale Pepe porta a Berlino i veri sapori italiani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Willmanndamm 15, 10827 Berlin
Tel. +49 (0)30 55129975

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 00.30, domenica dalle 16 a mezzanotte.

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CHARLOTTENBURG – WILMERSDORF

Francucci Ristorante

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Ascoltare Franco Francucci, titolare dell’omonimo ristorante su Kurfürstendamm 90, zona Charlottenburg di Berlino, significa immergersi in un emozionante racconto che mescola consigli culinari, storie di viaggi e aneddoti sulla ristorazione italiana di ieri e di oggi a Berlino. Unico ristorante a Berlino ad avere la vera bistecca chianina, offre anche eccezionali primi, piatti di pesce e pizze. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Am Lehniner Platz / Kurfürstendamm 90, 10709 Berlin
Telefono: +49 (0)30 3233318

Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24.

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Thal Wine Bar

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Vineria italiana con più di 60 tipologie di vini. Oltre al bicchiere di vino è possibile mangiare piatti prelibati o taglieri di salumi e formaggi italiani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Wielandstraße 38, 10629 Berlin
Telefono: +49 30 54710551

Aperto dal martedì al sabato dalle 17 alle 24.

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Cali Bocca

Calibocca

Oltre alla sua specialità assoluta, gli gnocchetti sardi fatti in casa alla barbaricina, il menù offre piatti con accostamenti raffinati che cambiano ogni giorno, rappresentativi sia della più tipica tradizione italiana, sia delle varie cucine regionali. Il tutto da godere in un’atmosfera familiare e autentica.

Schlüterstr. 30 – 10629 Berlin
Telefono: +49 30 72023301

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 10 a mezzanotte, sabato dalle 17 a mezzanotte.

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Enoteca L’Angolino

Enoteca L'Angolino

Ristorantino raffinato con ottimi antipasti di salumi e formaggi e piatti tradizionali della cucina italiana. La carta dei vini offre una selezione di vini italiani scelti personalmente dal proprietario, da godersi in un’atmosfera intima e con un tocco di romanticismo. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Knesebeckstr. 92 – 10623 Berlin
Telefono: +49 30 88713630

Aperto dal lunedì al sabato dalle 12 all’una. Chiuso la domenica.

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Il Pastificio

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Ristorante dal cuore 100% sardo a due passi dalla fermata di Richard Wagner Platz. Perfetto per gustare Culurgiones (pasta ripiena con pecorino sardo) e Mallureddus (gnocchetti con ragù di carne alla Campidanese) ma anche squisiti taglieri a base di salumi e soprattutto formaggi sardi.

Richard Wagner Strasse 35, 10585 Berlin
Telefono: +49 30 22052328

Aperto tutti i giorni escluso il martedì dalle 18 alle 22.

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Lima Lima

lima lima

Paccheri alla genovese, parmigiana, ravioli capresi con ricotta, timo e limone, tortini alle verdure, spaghetti alla marinara, alla puttanesca e all’amatriciana, fusilli faito con ragout di salsiccia, linguine al sugo di polpo…. E siamo solo ai primi. Insomma, un paradiso per gli italiani a Berlino che cercano un po’ di aria di casa, ma anche per chi vuole provare la vera cucina napoletana (e non solo). Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Schlüterstrasse 74, 10625 Berlin
Telefono: +49 (0)30 31998384

Aperto dal lunedì al sabato dalle 12 alle 22. Chiuso la domenica.

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Vadolì

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Pizza per tutti i gusti preparata con ingredienti di qualità in un ambiente familiare ed accogliente. Potete scegliere gli abbinamenti che meglio si addicono ai vostri gusti per creare la vostra pizza ideale. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Kantstr. 55, 10627 Berlino
Tel.: +49 (0)30 94871515

Aperto lunedì-domenica 11-23

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WEDDING

Parma di Vini Benedetti

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Piatti rigorosamente italiani creati con prodotti ed ingredienti di qualità da abbinare a vini raffinati anch’essi italiani. “La mia filosofia è puntare sulla qualità dei prodotti. Ma gli ingredienti non sono mai tutto: con il Parma voglio offrire ai miei clienti qualcosa che vada al di là del prodotto stesso. Mi piace sensibilizzarli al biologico e alla sostenibilità e insegnare loro un po’ di leggerezza, nel rapporto col cibo così come nella vita» ci racconta Philippe, proprietario del locale. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Utrechter Str. 31, 13347 Berlino
Tel: +49  030 49089885

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 10 alle 23.

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8 Responses to “True Italian, il network dei veri locali e ristoranti italiani a Berlino”

  1. Roberta Pieri

    Buonasera, vorrei avere l’opportunità di vendere il nostro olio prodotto in Toscana e certificato dop e Igp nelle enoteche e ristoranti da voi proposti. Gentilmente mi potete indicare chi contattare.
    Grazie

    Rispondi
  2. Caterina

    Buongiorno, produciamo insaccati di qualità tipici della tradizione veneta da tre generazioni. Salami, salsicce naturali, porchetta, cotechini…. mi piacerebbe trovare un canale distributivo in Germania per contribuire a sostenere all’estero la nostra tradizione gastronomica di ottima qualità e preservarla dalle imitazioni. Potete consigliarmi come muovermi? Grazie. Caterinafedalto@alice.it

    Rispondi
  3. Roberta Chimera

    Se siete interessati a vendere a Berlino i vostri prodotti, contattateci scrivendo a commerciale@berlinocacioepepemagazine.com

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  4. Carlo

    Buon pomeriggio. Sono Carlo e vorrei proporre ai ristoratori italiani i prodotti tipici dell’irpinia e precisamente soppressata, pancetta tesa e arrotolata, capicollo, salami piccanti o con finocchietto e per terminare il famoso culatello avellinese. Tutti prodotti artigianali del Terminio . Transito in Germania ogni 2 mesi e questo mese di giugno sono già a Monaco . Grazie. Sono orgoglioso di avervi trovati così organizzati. Saluti Carlo

    Rispondi
  5. “La Focacciosa”: la focaccia italiana a Berlino | Italia nel mondo

    […] focacciosa fa parte del network True Italian. I possessori della Berlino Magazine Card hanno diritto al 10% su tutto, tutti i giorni. Dal 22 al […]

    Rispondi
  6. codice sconto oliviero

    There is definately a lot to learn about this issue. I really like all the
    points you made.

    Rispondi
  7. Al Contadino Sotto Le Stelle, the favourite Italian restaurant of Hollywood stars in Berlin - True Italian Berlin

    […] Contadino Sotto Le Stelle e Mozzarella Bar & Bottega are part of the network True Italian. During the Berlinitalienisches Tomatenfest (here all the details of the event – 21-27 november […]

    Rispondi
  8. Pino

    Il mio nome è Pino Arcario: mi occupo di agricoltura biologica dirigendo l’azienda olivicola
    di famiglia secondo il metodo biologico ( http://www.bernardoarcario.it ): produciamo come varietà di coltivazione la biancolilla, dalla quale si ricava un olio molto delicato. Ulteriori dati possono essere letti e scricati dal sito, andando alla voce COMUNICAZIONE.

    Rispondi

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