72 hrs True Italian Food Festival, die größte Party der italienischen Küche in Berlin (und Hamburg)

55 Restaurants, 72 Stunden, fester Preis 7€: Endlich kommt zum vierten Mal das Event 72 hrs True Italian Food Festival nach Berlin.

Venetianische Baccalà Mantecato und marinierte Sardinen, Bagna Cauda aus Piemont, Cappelletti und Tigelle aus Emilia Romagna, römische Supplì und Pinsa, apulische Focaccia mit Burrata und Rübengrün, Culurgiones aus Sardinien, Arancini, Panelle und Auberginen-Caponata aus Sizilien und noch viel mehr! Verpassen Sie die größte Party der italienischen Küche in Berlin nicht! 72 Stunden lang, von Mittwoch, den 18. September um 17 Uhr, bis zum Samstag, den 21. September am Abend, werden 55 verschiedene italienische Restaurants, Pizzerien und Weinhandlungen ihre Türen öffnen und ihre Spezialitäten anbieten. Zum festen Preis von 7€ bekommen Sie eine kleine Portion eines leckeren Gerichts zusammen mit einem Aperol Spritz oder Campari Amalfi (oder einem anderen Getränk).

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Der Reissalat mit Meeresfrüchten von Lost My Love to Italy

Das Event

72 hrs True Italian Food Festival ist eine Geschmacksreise durch die ganze Stadt zur kulinarischen Entdeckung der italienischen Küche in Deutschland. Um daran teilzunehmen, reicht es, während des Events in einem der teilnehmenden Restaurant nach dem speziellen 72 hrs True Italian Food Festival-Angebot zu fragen. Neben dem Angebot wird jedes Lokal auch das übliche Menü anbieten. Die Veranstaltung wird von Berlin Italian Communication mit der Unterstützung vom Italienischen Kulturinstitut Berlin und der Sponsorschaft von Campari, Aperol Spritz, Averna, Acqua Panna, San Pellegrino, Moretti Forni, NordCap und PLUS.

Die Pinsa Romana mit Mortadella von Bravo Mario

Die Karte

Italienische Gaumenfreude findet man in allen Stadtvierteln Berlins. Um alle teilnehmenden Restaurants auf einen Blick zu finden, wird eine, dem Berliner U­-Bahn-­Plan nachempfundene Karte angefertigt, auf der die True ­Italian ­Restaurants neben den U­-Bahn­-Stationen eingezeichnet sind. Die Karte kann man als PDF herunterladen oder in Google Maps ansehen. Bald ist sie auch ausgedrückt in allen teilnehmenden Restaurants oder im True Italian-Büro in der Gryphiusstr. 23 in Friedrichshain finden. 

Um die Karte als PDF herunterzuladen klicken Sie bitte hier.

Das Projekt True Italian.

Das Projekt True Italian beabsichtigt, italienische Gastronomen zu bewahren, und zwar durch eine Reihe an Werbeinitiativen, die der Anerkennung der Qualität der echten italienischen Produkte dienen sollen. Durch True Italian will man ein Netzwerk italienischer Gastlokalen schaffen, deren Produkte, Zutaten, Gerichte und Philosophie der echten italienischen Esskultur entspringen. Um es klarzustellen: Wenn wir über True Italian sprechen, geht es nicht um die Nationalität des Kochs oder des Besitzers, sondern um den Ansatz der italienischen Küche. Dieser bedeutet Originalität in den Rezepten und hochwertige Zutaten: Beides sind für uns Schlüsselaspekte wahrer italienischen Restaurants. 

Die hausgemachte Frisellona mit Datterino-Tomaten, Burrata und Basilikum-Öl von Capperi

72 hrs True Italian Food Festival Berlin 2019

Vom Mittwoch, den 18. September um 17 Uhr bis zum Samstag, den 21. September am Abend

In 55 italienischen Restaurants in Berlin

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Teilnehmende Restaurants, Adressen, Öffnungszeiten und angebotene Spezialitäten

MITTE

Cuore Di Vetro
📍Max-Beer-Straße 33, 10119 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 12-23
🍽Auswahl an italienischen Schinken- und Käse-Sorten mit Tigelle (typisches Fladenbrot aus Modena)

Caffè Focacceria San Francesco
📍Kastanienallee 64, 10119 Berlin
🕔Mittwoch 17-22, Donnerstag-Samstag 12-22
🍽Sizilianischer Aperitivo (Sfincione, Panelle, Arancina, panierte Kalamaren, Tempura-Scampo, Kartoffeln-Krokketten und Gemüse-Couscous)

Gina Bistrot
📍Zionskirchstraße 77, 10119 Berlin
🕔Mittwoch 17-18, Donnerstag-Samstag 12-18
🍽Focaccia mit Porchetta oder mit Burrata und Rübengrün

La Focacceria
📍Fehrbelliner Str. 24, 10119 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 11-23
🍽Focaccia mit Salsiccia, Kartoffeln, Mozzarella und Parmesan

Lost My Love To Italy
📍Torstraße 165, 10115 Berlin
🕔Mittwoch 17-24, Donnerstag-Samstag 10-24
🍽Reissalat mit Meeresfrüchten + Wein oder Bier (kein Spritz)

Marina Blu
📍Weinbergsweg 8a, 10119 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17.30-23
🍽Lasagna mit Zucchini und Garnelen

Mozzarella Bar & Bottega Al Contadino Sotto Le Stelle
📍Auguststraße 34, 10119 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 18-23
🍽Orecchiette “alla Pecoraia” mit Öl, schwarzen getrockneten Oliven, Bauchspeck, Tomaten und Schafsricotta

WEDDING

S P Λ Z I O – Italian Bistrot
📍Torfstraße 15, 13353 Berlin
🕔Mittwoch 17-22.30, Donnerstag-Samstag 16-22.30
🍽Parmigiana “Scomposta” (Auberginen- und Mozzarella-Spießchen mit Tomatensoße und Basilikum)

FRIEDRICHSHAIN

CARGO gastronomia
📍Samariterstraße 37, 10247 Berlin
🕔Mittwoch 17-22, Donnerstag und Freitag 12-22, Samstag 17-22
🍽Hausgemachte Spinat-Strangolapreti mit Butter, Salbei und Parmesan

Medeaterranean Trip
📍Gabriel-Max-Straße 19, 10245 Berlin
🕔Mittwoch 17-23 Donnerstag-Samstag 16.30-23
🍽Kakao-Ravioli gefüllt mit Taleggio-Käse und Truffel in einer Salbei-Buttersoße

PRENZLAUER BERG

antichi_aromi_berlin
📍Greifenhagener Str. 38, 10437 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-23
🍽Bucatini mit Bottarga

Birra – Italian Craft Beer
📍Prenzlauer Allee 198, 10405 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 19-23
🍽Sandwich mit Mortadella und gegrillten Artischoken + italienisches Craft-Bier (kein Spritz)

Ristorantino Cotto E Crudo
📍Eberswalderstrasse 33, 10437 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-24
🍽Paccheri alla Sorrentina (Mozzarella und Tomatensoße) mit frittierten Auberginen

Enoteca Bertelli
📍Kastanienallee 99b, 10435 Berlin
🕔Mittwoch 17-24, Donnerstag-Samstag 16-24
🍽Gnocchi alla Sorrentina (Mozzarella und Tomatensoße)

La Premiata Ditta Weinbar
📍Kopenhagener Str. 12A, 10437 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17.30-23
🍽Orecchiette mit Salsiccia-Ragout und Cacio&Pepe-Fondue + Wein (kein Spritz)

Margherita
📍Danzigerstrasse 35, 10435, Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 16-23
🍽Gran Fritto all’Italiana: 2 Kroketten mit Stockfisch, 2 weißen Arancini (mit Schinken und Erbsen) und 2 Mais-Panelle

Mercato Famous Pizza
📍Danzigerstrasse 16, 10435, Berlin
🕔Mittwoch 17-22, Donnerstag-Samstag 12-22
🍽Römische weiße Pizza-Stück mit Porchetta

Orlando Berlin
📍Rhinower Str. 10, 10437 Berlin
🕔Mittwoch-Freitag 17-23, Samstag 17-24
🍽Parmigiana di melanzane (Auberginenauflauf)

Pizzare Prenzlauer Berg
📍Eberswalder Str. 21, 10437 Berlin
🕔Mittwoch 17-23.30, Donnerstag und Freitag 11.30-23.30, Samstag 11.30-24
🍽Panuozzo mit Mozzarella Fior d’Agerola, schwarzem Trüffel aus Norcia und Steinpilzen (auch mit veganer Mozzarella)

Trancina – italian style food
📍Stargarder Str. 39, 10437 Berlin
🕔Mittwoch 17-21, Donnerstag und Freitag 11-21, Samstag 12-20
🍽Arancino mit Fleisch oder vegetarisch und ein Stück Pizza Margherita

KREUZBERG

Altrovino
📍Grimmstraße 17, 10967 Berlin
🕔Mittwoch 17-22, Donnerstag 14-22, Freitag und Samstag 14-24
🍽Tigella mit Mortadella und Patè aus grünen Oliven und Tigella mit “Cunza” (Schmalz und Rosmarin-Pesto aus Modena) + Wein (kein Spritz)

Amici Amici
📍Mehringdamm 40, 10961 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 19-23
🍽Parmesan-Torte auf Birnen-Carpaccio mit Balsamico-Tropfen

Antonello’s Cevicheria & Street Food
📍Nostitzstraße 22, 10961 Berlin
🕔Mittwoch 17-19, Donnerstag-Samstag 16-19
🍽Tintenfisch-Arancina und Panelle (sizilianische Fladen aus Kichererbsenmehl)

Facciola
📍Forster Str. 5, 10999 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 18-24
🍽Polenta-Bällchen mit Bagna Cauda (auch vegan)

InCibus
📍Monumentenstraße 26, 10965 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-24
🍽Frittierte Pizza mit Tomatensoße, Rohschinken und Mozzarella (oder nur Tomato und Mozzarella)

La Lupa
📍Spreewaldplatz 6, 10999 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-24
🍽Lasagna Cacio e Pepe

Piazza papà pane bei Yasmin
📍Wilhelmstraße 15, 10963 Berlin
🕔Mittwoch 17-24, Donnerstag-Samstag 12-24
🍽Bruschetta with aubergine caponata

Terra
📍Grimmstraße 1, 10967 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag und Freitag 16-23, Samstag 12-23
🍽Bruschetta-Bis auf Vollweizen-Tintenfisch-Brot: Porky Bruschetta mit Fleisch und Fisch oder Holy Bruschetta vegetarisch und vegan

Tirelli’s
📍Kreuzbergstraße 29, 10965 Berlin
🕔Mittwoch 18-22, Donnerstag und Freitag 12-15 and 18-22, Samstag 18-22
🍽Ravioli gefüllt mit Steinpilzen in einer Butter- und Parmesansoße

Zerostress pizza The Winery
📍Lausitzer Pl. 10, 10997 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-22
🍽Focaccia gefüllt mit Stracchino, Auberginen und Salsiccia, drauf Pecorino-Käse

NEUKÖLLN

Ammazza che Pizza
📍Maybachufer 21, 12047 Berlin
🕔Mittwoch 17-19, Donnerstag-Samstag 15-19
🍽Fritto Misto all’Italiana: Kartoffelkroketten, frittierte Oliven, Trüffel-Arancini

Barettino
📍Reuterstraße 59, 12047 Berlin
🕔Mittwoch 17-24, Donnerstag-Samstag 9-24
🍽Fusilloni “alla Norma” (frische Fusilloni mit Tomatensoße, Auberginen und salzigem Ricotta)

Capperi
📍Pannierstraße 32, 12047 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-23
🍽Hausgemachte Frisellona mit Datterino-Tomaten, Burrata und Basilikum-Öl + Wein (kein Spritz)

DocG-Berlin
📍Emser Str. 120, 12051 Berlin
🕔Mittwoch und Donnerstag 18-22.30, Freitag und Samstag 18-23
🍽Hausgemachte Mezzelune gefüllt mit Steinpilzen in einer Parmesan- und Trüffel-Creme mit Guanciale (Schweinebacke)

Iandi GastroBar
📍Lenaustraße 21, 12047 Berlin
🕔Mittwoch 17-01, Donnerstag-Samstag 15-01
🍽”Pallotte Cace e Ove” (Bällchen aus Pecorino-Käse, Knoblauch, Eiern, Petersilie und Semmelbrösel in einer frischen Tomatensoße mit Basilikum)

IL KINO Berlin
📍Nansenstraße 22, 12047 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 11-23
🍽Rote Lasagna mit Fleischklößchen oder mit Auberginen, Mozzarella und Basiliko

La Pecora Nera
📍Herrfurthpl. 6, 12049 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 18-23
🍽Krokette aus Baccalà Mantecato Venetianischer Art, Kartoffel-Mousse und Taggiasche-Olivenpulver

Monella
📍Weichselstraße 17, 12045 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag18-23
🍽Montanara-Trio (frittierte Pizza): Eine mit gelben Datterino-Tomaten aus Vesuv und Sardellen aus Cetara, eine mit “Scarpitello” (Datterino-Tomaten gebraten mit Öl und Basil) und Parmesanflocken, eine mit Ricotta-Käse, knuspigem Guanciale aus schwarzem Schweinchen aus Caserta und geriebener Zitronenschale

Sala da Mangiare
📍Mainzer Str. 23, 12053 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 19-23
🍽Hausgemachte Cappelletti gefüllt mit 30 Monate gereiftem Parmesan in einer Safransoße

Trattoria Vigata
📍Innstraße 47, 12045 Berlin
🕔Donnerstag-Samstag 17-23 (am Mittwoch geschlossen)
🍽Spaghetti “alla vulcanara” (mit Sardellen, Kapern, Chili, Olive, frischen Tomaten, drauf Semmelbrösel)

SCHÖNEBERG

Bravo Mario
📍Wartburgstr.17, 10825 Berlin
🕔Mittwoch 17-20, Donnerstag-Freitag 12-20, Samstag 17-21
🍽Traditionelle römische Pinsa mit Mortadella, Mozzarella und Trüffelsoße oder mit Auberginen und Zucchini

Lagalante Ristorante
📍Grunewaldstraße 82, 10823 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 18-22.30
🍽Gefüllte frittierte Miesmuscheln

Pizzeria LuNa
📍Gotenstraße 18, 10829 Berlin
🕔Mittwoch 17-23.30, Donnerstag-Samstag 12-23.30
🍽Handgemachte Ravioli gefüllt mit Lammfleisch und mit Ricotta und Spinat

Prometeo
📍Goebenstraße 3, 10783 Berlin
🕔Mittwoch 17-22.30, Donnerstag-Samstag 12.30-22.30
🍽Zwei “Supplì al Telefono” (typisch römische frittierte Reisbällchen mit Mozzarella und Tomatosoße)

Trattoria Muntagnola
📍Fuggerstraße 27, 10777 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-24
🍽Focaccia-Roll mit Zwiebeln, Kapern und Sardellen

TEMPELHOF

Trattoria Lauretta
📍Burgemeisterstraße 74, 12103 Berlin
🕔Mittwoch-Samstag 17-23
🍽Büffelmozzarella gefüllt mit Olivencreme, getrockneten Tomaten und Pinienkernen auf einem Bett von Rucola

CHARLOTTENBURG

Bellucci | Ristorante & Bar
📍Brandenburgische Straße 35, 10707 Berlin
🕔Mittwoch 17-24, Donnerstag-Samstag 11-24
🍽Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsoße))

Restaurant Da Antonio
📍Bismarckstraße 60, 10627 Berlin
🕔Donnerstag 16-23, Freitag und Samstag 12-19 (am Mittwoch geschlossen)
🍽Hausgemachte Culurgiones (typische Ravioli aus Sardinien) gefüllt mit Pecorino-Käse, Kartoffeln und Minze in einer Salbei-Butter-Soße

Enoteca L’Angolino
📍Knesebeckstraße 92, 10623 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag und Freitag16-23, Samstag 14-23
🍽Sarde in Saor (marinierte Sardinen)

Figaro WINE • FOOD
📍Schloßstraße 33, 14059 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 16-23
🍽Risotto mit Steinpilzen, Pancetta (Bauchspeck) und Zwiebeln

Francucci Ristorante
📍Kurfürstendamm 90, 10709 Berlin
🕔Mittwoch 17-23.30, Donnerstag-Samstag 12-23.30
🍽Vegane Bällchen aus Mandeln und Minze in Tomatensoße

LimaLima, Ristorantino Napoletano
📍Schlüterstraße 74, 10625 Berlin
🕔Mittwoch 17-22.30, Donnerstag-Samstag 16-22.30
🍽Parmigiana di melanzane (Auberginenauflauf), hausgemachte Chips und Tomatensoße

Rosso Berlin
📍Helmholtzstraße 24, 10587 Berlin
🕔Mittwoch 17-21, Donnerstag und Freitag 11-21 (am Samstag geschlossen)
🍽Traditionelle römische Pinsa mit Steinpilzen und Taleggio-Käse

Tavernetta Azara
📍Westfälische Str. 51, 10711 Berlin
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 16-23
🍽Vegetariche focaccia mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella und Mascarpone auf einem Rucola- und Parmesan-Bett

MOABIT

Mangiare Berlin
📍Arminiusstraße 2, 10551 Berlin (Arminius Markthalle)
🕔Mittwoch 17-21.30, Donnerstag und Freitag 12-21.30, Samstag 16.30-22
🍽Frittierte Pizza mit Ricotta-Käse, Mozzarella Fior d’Agerola, Salami und schwarzem Pfeffer. Vegetarisch mit Auberginen oder wilden Brokkoli, Ricotta-Käse, Mozzarella und schwarzem Pfeffer. Vegan mit Artischoken oder wilden Brokkoli + Wein oder Bier (kein Spritz)

Sara Trovatelli

Traduttrice, insegnante di italiano e tedesco, amante del buon cibo, dei viaggi e di tutto ciò che è cultura, vive a Berlino dal 2012 dopo essersene innamorata durante una gita lampo ai tempi del liceo.

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