72 hrs True Italian Food Festival, die größte Party der italienischen Küche jetzt auch in Hamburg

37 italienische Restaurants, 72 Stunden, fester Preis 7€: Endlich kommt zum ersten Mal das Event 72 hrs True Italian Food Festival nach Hamburg. Sind Sie dafür bereit?

Scampi in Knoblauchsoße, Pappardelle mit Steinpilzen aus Toskana, römische Pinsa, und Montanara, Frittiertes Maccheroni-Bällchen und frittierte Pizza aus Neapels. Außerdem sizilianische Arancini und Aubergine Caponata, und sardische Mallureddus und viel noch mehr. In Hamburg findet zum ersten Mal das 72 hrs True Italian Food Festival statt, die größte Party der italienischen Küche, die im Ausland je organisiert wurde. 72 Stunden lang, von Mittwoch, den 18. September um 17 Uhr, bis zum Samstag, den 21. September am Abend, werden 37 verschiedene italienische Restaurants ihre Türen öffnen und ihre Spezialitäten anbieten. Zum festen Preis von 7€ bekommen Sie eine kleine Portion eines leckeren Gerichts zusammen mit einem Aperol Spritz oder Campari Amalfi (oder einem anderen Getränk). Auf dem Facebook-Event finden Sie alle Updates.

Suchen Sie die Informationen zum Berliner Event? Dann klicken Sie bitte hier.

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Tazzi’s “Frittatina di Pasta”

Das Event

Das 72 hrs True Italian Food Festival ist eine Geschmacksreise durch die ganze Stadt zur kulinarischen Entdeckung der italienischen Küche in Hamburg. Um daran teilzunehmen, reicht es, während des Events in einem der teilnehmenden Restaurant nach dem speziellen 72 hrs True Italian Food-Angebot zu fragen. Neben dem Angebot wird jedes Lokal auch das übliche Menü anbieten. Die Veranstaltung wird von Berlin Italian Communication mit der Unterstützung vom Italienischen Kulturinstitut Hamburg und der Sponsorschaft von Campari, Aperol und Averna.

Il Locale’s bruschetta with mozzarella and truffle

Die Karte

Italienische Gaumenfreude findet man in allen Stadtvierteln Hamburgs. Um alle teilnehmenden Restaurants auf einen Blick zu finden, wird eine, dem Berliner U­-Bahn-­Plan nachempfundene Karte angefertigt, auf der die True ­Italian ­Restaurants neben den U­-Bahn­-Stationen eingezeichnet sind. Die Karte kann man als PDF herunterladen oder auf Google Maps finden. Bald ist auch ausgedrückt in allen teilnehmenden Restaurants zu finden.

Klicken Sie hier, um die Karte als PDF herunterzuladen.

Das Projekt True Italian

Das Projekt True Italian beabsichtigt, italienische Gastronomen zu bewahren, und zwar durch eine Reihe an Werbeinitiativen, die der Anerkennung der Qualität der echten italienischen Produkte dienen sollen. Durch True Italian will man ein Netzwerk italienischer Gastlokalen schaffen, deren Produkte, Zutaten, Gerichte und Philosophie der echten italienischen Esskultur entspringen. Um es klarzustellen: Wenn wir über True Italian sprechen, geht es nicht um die Nationalität des Kochs oder des Besitzers, sondern um den Ansatz der italienischen Küche. Dieser bedeutet Originalität in den Rezepten und hochwertige Zutaten: Beides sind für uns Schlüsselaspekte wahrer italienischen Restaurants. Das Projekt wird seit 2015 von Berlin Italian Communication betrieben.

La pizza al taglio con patate e salsiccia offerta da Via Vai

72 hrs True Italian Food Festival Hamburg 2019

Vom Mittwoch, den 18. September um 17 Uhr bis zum Samstag, den 21. September am Abend

In 37 italienischen Restaurants in Hamburg

Facebook event

Teilnehmende Restaurants, Adressen, Öffnungszeiten und angebotene Spezialitäten

ALTONA & ST. PAULI

La Vela Ristorante & Weinbar
📍Große Elbstraße 27, 22767 Hamburg
🕔 Mittwoch 17-18:30, Donnerstag-Samstag 15:30-18 (nur auf Reservierung)
🍽Orecchiette mit Fenchel-Salsiccia Ragout aus Lucania, drauf Pecorino-Käse

Ristorante Vincenzo
📍Große Elbstraße 68, 22767 Hamburg
🕔Mittowoch 17-18, Donnerstag-Samstag12-18
🍽Großgarnele mit gemischtem Gemüse “alla Giudia”

Ristorante San Lorenzo
📍Max-Brauer-Allee 16, 22765 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 17:30-22
🍽Kalbfleisch-Leckerbissen mit Chardonnay in einer Tomaten-, Kapern- und Basilikumsoße

Tazzi Pizza
📍Rendsburger Str. 14, 20359 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 18-22
🍽Frittiertes Maccheroni-Bällchen mit Erbsen, Kochschinken und Béchamelsoße

OTTENSEN

Arturo 1919
📍Große Brunnenstraße 105, 22763 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 17-23
🍽Saubohne-Suppe mit frittertem Rübengrün und gerösteten Brotwürfeln

Il Locale
📍Große Brunnenstraße 41, 22763 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 17-23
🍽Bruschetta Tartufata (mit verschmolzener Mozzarella und Trüffel)

Via Vai Pizza Al Taglio
📍Bahrenfelder Str. 223, 22765 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 17-23:30
🍽Pizza-Stück mit Salsiccia und Kartoffeln (vegetarische Option verfügbar)

EPPENDORF

Dal Fabbro Winebar & Ristorante
📍Eppendorfer Weg 176, 20253 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 18-22
🍽Sizilianischer Arancino mit Ragout

Damettto Nudeln
📍Erikastraße 70, 20251 Hamburg
🕔Donnerstag 12-21, Freitag 12-16, Samstag 12-15
🍽Hausgemachte “Spaghettoni alla Puttanesca” (geschälte Tomaten, Kapern, Chili, Oliven, Sardellen und Knoblauch)

Favorita
📍Eppendorfer Weg 215, 20253 Hamburg
🕔Mittwoch 17-19, Donnerstag-Samstag16-19
🍽Focaccia gefüllt mit Spianata (italienischer scharfer Salami)

Lucacelli Eppendorf
📍Eppendorfer Landstraße 95, 20249 Hamburg
🕔Mittwoch 17-24, Donnerstag-Samstag 12-24
🍽Paccheri alla Napoletana: XXL Rohnudel mit einem Ragout aus Kalb-, Rind- und Schweinefleisch

EIMSBÜTTEL & HOHELUFT

Caffè Toraldo
📍Stellinger Weg 11, 20255 Hamburg
🕔Mittwoch 17-19, Donnerstag-Samstag16-19
🍽Saltimbocca mit Schinken und Mozzarella

Pizza Puro
📍Hoheluftchaussee 49, 20253 Hamburg
🕔Mittwoch-Freitag 12-15 und 18-22:30, Samstag 12-22:30
🍽Dreierlei Bruschetta: Eine mit frischen Tomaten, eine mit Ziegenfrischkäse und Zucchini, eine mit Salsiccia und Fenchel

LANGENHORN & NORDERSTEDT

La Fontana
📍Rugenbarg 13, 22848 Norderstedt
🕔Mittwoch 17-18, Donnerstag-Samstag 14:30-17:30
🍽Ziegenkäse im Sesammantel und Bruschetta mit Salsiccia und Pecorino-Käse

Trattoria da Michele
📍Rugenbarg 74 h, 22848 Norderstedt
🕔Mittwoch-Samstag 17:30-22
🍽Mallureddus (typische Gnocchetti aus Sardinien) mit einem Ragout aus handgemachter Salsiccia

Villari Restaurant & Winebar
📍Henny Schütz Straße 7, 22419 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 18-21
🍽Raviolo gefüllt mit Birnen und Caprino-Käse

ALTSTADT & HAFENCITY

Dolce Vino
📍Große Bäckerstraße 2, 20095 Hamburg
🕔Mittwoch 17-18, Donnerstag-Samstag 11:30-18
🍽Pizza-Kostproben

Bistro La Forchetta
📍Rathaustraße 12, 20095 Hamburg
🕔Mittwoch 17-18:30, Donnerstag-Samstag 15:30-18:30
🍽Bruschetta-Bis “alla Forchetta”: eine mit Thunfischsoße und Sardellen, eine mit Tomaten

Ristorante Porta Nova
📍Brandstwiete 36, 20457 Hamburg
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 15-23
🍽Bruschetta-Trio: eine mit Tomaten, eine mit Garnelen und eine mit Pesto

Ristorante Porticello
📍Kajen 12, 20459 Hamburg
🕔Mittwoch 17-22:30 Donnerstag und Freitag 12-22:30, Samstag 16-22:30
🍽Scampi in Knoblauchsoße

Ristorante Vincenzo
📍Deichstraße 48-50, 20459 Hamburg
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 12-23
🍽Caponata di melanzane (sizilianisches Gerichten mit gehackten Auberginen, Oliven, Zwiebeln, Sellerie und Kräutern in Olivenöl)

NEUSTADT & ROTHERBAUM

Ristorante der Etrusker
📍Grindelhof 45, 20146 Hamburg
🕔Mittwoch 17-20, Donnerstag-Samstag 15.30-20
🍽Kostprobe von Tintenfischen und Bohnen und Kostprobe von Burrata mit sautierter Garnele und Kirschtomaten

Favoloso
📍Dammtorstraße 25, 20354 Hamburg
🕔Mittwoch 17-23, Donnerstag-Samstag 15-19
🍽Focaccia “Favoloso” mit Stracchino-Käse

Restaurant Terzetto
📍Bundestraße 31, 20146 Hamburg
🕔Mittwoch 17-22:30, Donnerstag-Samstag 12-22:30
🍽Ravioli gefüllt mit Steinpilzen in einer Auberginensoße

WINTERHUDE

Burn Slices
📍Gertigstraße 23, 22303 Hamburg
🕔Mittwoch 17-21:30, Donnerstag-Samstag 12-21:30
🍽Ein Stück Römische Pinsa aus Ihrer Wahl: Mit Salami oder mit Ziegenkäse und Mascarpone (vegane Option verfügbar)

Focacceria Apulia
📍Winterhuder Weg 65, 22085 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 12-20
🍽Tomaten-Focaccia mit Capocollo oder Burrata

Lupo Vino e Cucina
📍Dorotheenstraße 182A, 22299 Hamburg
🕔Mittwoch 18-23, Donnerstag und Freitag 12-15 and 18-23, Samstag 18-23
🍽Parmigiana, Stracciatella-Käse-Kostprobe mit Brot, kleine Arancini and Garnelen-Cocktail

Mangia e Bevi Sierichstrasse
📍Sierichstraße 42-44, 22301 Hamburg
🕔Mittwoch und Freitag 16-19, Samstag 14-16
🍽Antipasto alla “Mangia e Bevi”

Osteria da Vincenzo
📍Grasweg 9, 22299 Hamburg
🕔Mittwoch-Freitag 18-22:30
🍽Parmigiana di Melanzane (Auberginenauflauf)

Ristorante Pittarello
📍Mühlenkamp 8, 22303 Hamburg
🕔Mittwoch 17-18, Donnerstag und Freitag 15-18
🍽Aperitivo Pittarello: Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsoße), Parma-Schinken und toskanische Salami

Pizza Social Club
📍Mühlenkamp 29, 22303 Hamburg
🕔Mittwoch 17-18, Donnerstag-Samstag 15-18
🍽Pizza Bread

Caruso
📍Dorothenstraße 54, 22301 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 18-23.30
🍽Frittierte Pizza

Trattoria Rosati
📍Dorotheenstraße 97 a, 22301 Hamburg
🕔Mittwoch-Samstag 18-22
🍽Pappardelle mit Steinpilzen und Rindfleischstreifen

BARMBEK, EILBEK & UHLENHORST

Ristorante San Michele
📍Kanalstraße 22, 22085 Hamburg
🕔Mittwoch 18-22, Donnerstag und Freitag 12-14:30 and 18-22, Samstag 18-22
🍽Parmigiana di Melanzane (Auberginenauflauf)

Spaccaforno
📍Fuhlsbüttler Str. 300, 22307 Hamburg
🕔Mittwoch 17-19, Donnerstag 12-19, Freitag und Samstag 12-18:30
🍽Montanara (kleine frittierte Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum)

Ristorante Taormina
📍Fuhlsbüttler Str. 227, 22307 Hamburg
🕔Mittwoch 17-18, Donnerstag-Samstag 15-18
🍽Tagliolini mit Pfifferlingen

Trattoria Italiana, Hamburg
📍Ritterstraße 16, 22089 Hamburg
🕔Mittwoch und Donnerstag 18-22
🍽Focaccia mit Oliven und Parma-Schinken

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