Pila, il ristorante di Berlino che fa rivivere la cucina e l’atmosfera della DDR

ll ristorante PILA, abbreviazione di Pionierlager, si trova nel distretto berlinese di Friedrichshain e offre specialità gastronomiche della DDR.

Collocato al civico 11 di Weinstrasse, nel quartiere orientale di Friedrichshain, vicino al Volkspark, Pila è il ristorante perfetto per chi “soffre” di Ostalgie. Lo stile e l’arredamento del locale richiamano l’estetica diffusa negli anni della Repubblica democratica tedesca. Anche il menù propone piatti tipici della DDR. E di quando in quando non mancano party a tema DDR: il 7 ottobre 2017 il locale ha celebrato il 68° anniversario dalla proclamazione della Repubblica democratica tedesca con una festa singolare.

Il ristorante

Pila dispone di un’ampia terrazza accessibile non soltanto nella bella stagione, ma anche durante autunno e inverno perché riscaldata e coperta. Il ristorante conta 50 posti interni e altri 50 posti esterni. All’interno è stato progettato un piccolo museo della DDR che fa di Pila ben più di uno dei tanti ristoranti ispirati alla DDR che si trovano in giro per Berlino. Pila è un vero e proprio ristorante-museo dove si cerca di ricreare l’atmosfera della Repubblica democratica tedesca. Il ristorante non è frequentato solo da turisti, ma anche da berlinesi doc. I clienti ne lodano il delizioso cibo e la splendida atmosfera. Poiché il locale è molto apprezzato, è consigliabile prenotare se non si vuole essere respinti. Il ristorante si trova in un edifico che è stato costruito in piena epoca DDR, tant’è che alcuni inquilini vivono lì fin dagli anni ’50.

Il proprietario è Karsten Schäffer, 54 anni. Generalmente Karsten accoglie gli avventori indossando abiti tipici della DDR, ovvero camicia della FDJ (Freie Deutsche Jugend, tradotto Libera Gioventù Tedesca, l’organizzazione giovanile del Partito di Unità Socialista di Germania) e fazzoletto rosso al collo da pioniere.

Il menù

Il menu del ristorante Pila offre un’ampia varietà di antipasti, primi e secondi piatti. Ricordiamo le zuppe, diverse varianti di Schnitzel, cotoletta (tra cui la Chili Schnitzel, l’Hamburger Schnitzel e la classica Wiener Schnitzel), le tipiche Bouletten berlinesi e il Currywurst. Da provare assolutamente le pietanze a base di carne e frutta secca oppure il menù Pionierlager con 3 portate incluse più le bevande. Un menù completo costa solamente 16,90 €. Gli amanti della birra potranno scegliere tra una Fassbrause o una Berliner Pilsner. Non rimarranno delusi gli amanti del vino rosso che potranno optare per un Rosenthaler Kadarka oppure per un Feuertanz, due vini bulgari popolari nella DDR. Su richiesta è possibile organizzare un buffet per ogni tipo di ricorrenza. Il ristorante si prenderà cura di tutti i dettagli, come l’allestimento, le decorazioni e l’intrattenimento.

Il martedì è la giornata della Schnitzel. Un’enorme cotoletta classica viennese costa soltanto 4,99€. La domenica è invece la giornata del grande buffet a soli 12,90 €, a partire dalle 10 del mattino fino alle 15.

I prezzi delle varie portate sono contenuti, se si considera anche la qualità dei prodotti utilizzati e la preparazione.  E se si vuole gustare la vera cucina tedesca con ricette anche della vecchia DDR siete nel posto giusto.

Pila

Weinstraße 11, 10249 Berlino

Aperto dal martedì al sabato dalle 16:00 alle 23:00. Chiuso lunedì e domenica.

Numero di telefono: 030 – 936 22 303

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 Immagine di copertina © Pila-Pagina Facebook

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