Olio, vini e tartufi: Qualitonline porta la qualità in Germania

L’Italia Centrale, almeno alcuni dei suoi prodotti più tipici, si avvicina alla Germania. Si chiama Qualitonline ed è la piattaforma inaugurata a novembre2016 con cui in sole 24 ore se ci si trova nel raggio di 20km circa da Eschwege (Assia) o in 2-3 giorni, se nel resto del Germania, è possibile ricevere squisitezze italiane, con un particolare focus su quelle provenienti da Marche e Abruzzo.

I fondatori e la qualità al primo posto. Si chiama Silvia Camaiani la titolare dell’e-commerce con cui, insieme a suo marito Mirco Pavoni, ha dato vita all’idea di condividere la passione per la squisita cucina italiana e portare quindi sulle tavole tedesche l’eccellenza dei prodotti dai sapori autentici in particolare di due straordinarie regioni Marche e Abruzzo. Entrambi laureati e marchigiani di San Benedetto del Tronto, trasferitisi in Germania dal 2012 per motivi lavorativi. Dopo alcuni mesi è riaffiorato il desiderio di certi sapori di casa di cui era difficile fare a meno e da qui l’opportunità di farli conoscere e degustare inizialmente ai nuovi amici tedeschi. Con l’entusiasmo dei primi feedback si è concretizzata l’idea della vendita online. «Pensiamo che alcune delle eccellenze marchigiane e abruzzesi non godano della popolarità e riconoscimento internazionale che meritano. Se parliamo di vini (solo per citarne alcuni), la Passerina, il Pecorino, il Verdicchio o il Rosso Piceno Superiore. Se parliamo di oli, sia i monocultivar che i blend realizzati rispettivamente con una o più varietà di olive, non hanno nulla da temere rispetto alla supremazia commerciale dei prodotti delle altre regioni italiane più famose e rappresentate all’estero. Per non parlare poi del tartufo del territorio Piceno. La nostra ad ogni modo è un’attività che va al di là del regionalismo. Tra i prodotti che offriamo è presente anche l’aceto balsamico di Modena e in futuro allargheremo ulteriormente la nostra offerta. Al primo posto c’è sempre e solo la qualità. La realizzazione e la gestione del sito è stata possibile anche e soprattutto grazie al supporto dell’ingegnere informatico Cristian Pavoni e ai consigli tecnici, per la selezione dei prodotti presenti su Qualitonline, di Deborah Pacetti docente di Tecnologie Alimentari presso l’Università Politecnica delle Marche. Nessun prodotto industriale, solo piccole realtà che portano avanti la passione e le tradizioni familiari in un contesto moderno e aperto alle nuove opportunità al di fuori del mercato italiano».

img_2016

Come funziona il portale Qualitonline. Il sito è in doppia lingua, inglese e tedesco. L’home page è intuitiva. Si può selezionare subito il proprio interesse in oli extravergine, oli aromatizzati, vini, aceti balsamici, creme e tartufi. Una volta scelta la categoria, si passa alla selezione del prodotto particolare. Per ognuno c’è una scheda. Se si è convinti si Aggiunge al carrello. Una volta finita “la spesa” si passa al pagamento. La spedizione è gratuita sopra i 49 € di spesa, altrimenti ha i costi del sistema postale tedesco. Il servizio clienti è sempre a disposizione in orari lavorativi e si può pagare con PayPal, Amazonpayments, carta di credito. Insomma, con pochi click anche in Germania grazie a Qualitonline sarà difficile soffrire la nostalgia di certi aromi e sapori di casa.

home_page

.

Banner Scuola Schule

SEGUI TUTTE LE NEWS SU BERLINO, SEGUI BERLINO MAGAZINE SU FACEBOOK

Related Posts

  • Berlino offre l'imbarazzo della scelta quando si vuole mangiare fuori casa. Cucine di tutto il mondo, profumi e sapori nuovi si mescolano ai gusti della tradizione regalando nuove sensazioni al palato. Ma non sempre è facile riuscire a trovare un buon ristorante, soprattutto quando si parla di cucina italiana, una…
  • Difficile trovare una città al mondo dove non ci sia un ristorante italiano. La scelta degli ingredienti, il rispetto per la tradizione accompagnato dal nostro desiderio innato di provare sempre qualcosa di nuovo, la cura nel servizio, l’idea che sedersi a tavola significhi stare bene: tutti questi sono elementi che…
  • Dopo il successo dello scorso febbraio torna il campionato amatoriale di lasagne e cannelloni organizzato da True Italian e Berlino Magazine con una seconda edizione. L'evento si terrà domenica 11 dicembre dalle 12.30 alle 15.00 presso il ristorante The Winery. Il campionato mira a celebrare la lasagna quale pietanza cardine della gastronomia italiana. La lasagna è infatti…
  • «Entdecken Sie die italienischen kulinarischen Traditionen auf einer Reise durch die Düfte, Aromen und den Geschmack der Halbinsel, kombiniert in einem einzigen Menü.» Scoprire le tradizioni culinarie italiane in un viaggio attraverso i profumi, gli aromi e i sapori della Penisola, combinati in un unico menù: è questo l'obiettivo che…
  • Cosimo Bianco e Lucio Massaro non potevano scegliere un nome più poetico per il loro locale situato in Auguststraße 36, nel cuore del quartiere berlinese di Mitte. Al Contadino Sotto Le Stelle è un’istituzione nella gastronomia della capitale tedesca. Tra la sua clientela internazionale si annoverano addirittura politici tedeschi e…

Leave a Reply