True Italian, il network dei veri locali e ristoranti italiani a Berlino

Difficile trovare una città al mondo dove non ci sia un ristorante italiano. La scelta degli ingredienti, il rispetto per la tradizione accompagnato dal nostro desiderio innato di provare sempre qualcosa di nuovo, la cura nel servizio, l’idea che sedersi a tavola significhi stare bene: tutti questi sono elementi che hanno reso la cucina italiana celebre nel mondo. Da queste premesse nasce True Italian: un network che promuove e valorizza la tradizione italiana in Germania attraverso una serie di iniziative di riconoscimento della qualità che la contraddistingue. Stiamo creando una rete di locali di fiducia, dove prodotti, ingredienti, ricette e competenza sono il frutto di una sapienza culinaria autenticamente italiana. Riconoscerete i locali che aderiscono a True Italian grazie al logo esposto in vetrina. True Italian, inoltre, è una piattaforma dinamica che prevede eventi, degustazioni, workshop di cucina.

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Cos’è la True Italian Card. A tutti coloro che si iscrivono o sono già iscritti ai corsi e ai seminari di Berlino Schule, viene distribuita la True Italian Card, una tessera che dà diritto a sconti e offerte speciali presso gli esercizi che aderiscono al progetto True Italian. In particolare ogni primo mercoledì del mese si può richiedere il 15% di sconto in tutti i locali aderenti. La card può anche semplicemente essere acquistata presso la redazione di Berlino Magazine nella Gryphiusstr. 23 al costo di 20 euro. E’ valida fino a dicembre 2017.

Gli eventi. True Italian significa anche eventi legati alla buona cucina italiana. Dagli appuntamenti “Ich cucino” (tandem italo-tedeschi mentre si impara a cucinare) passando per i contest di lasagne, dolci e parmigiane di melanzane amatoriali fino ad arrivare alle grandi rassegne che coinvolgono fino a 50 ristoranti italiani sparsi per la capitale tedesca: tenete d’occhio la Pagina Facebook True Italian e Berlino Magazine per perdervi nessuno degli eventi in programma. Prossime tappe: 72 hrs True Italian Food, anche quest’anno in programma per l’ultimo weekend di settembre e True Italian Guilty Pleasure Days, settimana dedicata a tutti i più buoni dolci italiani in occasione della Settimana della cucina italiana nel mondo.

Come aderire. Se possedete un ristorante con cucina tipica italiana o un’altra attività commerciale italiana a Berlino o in Germania potete contattare il team di True Italian scrivendo a commerciale@berlinocacioepepemagazine.com oppure chiamando il numero +49 (0)30 36465765. Possiamo fornire maggiori informazioni sul progetto e valutare l’entrata dell’attività nel network.

Qui sotto segue l’elenco dei ristoranti attualmente facenti parte della rete True Italian, divisi in base al quartiere in cui si trovano.

Sito web True Italian

Pagina Facebook True Italian

TRUE ITALIAN – GLI ADERENTI

MITTE

 

Al Contadino Sotto Le Stelle

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Cosimo Bianco e Lucio Massaro non potevano scegliere un nome più poetico per il loro locale: situato in Auguststraße 36, nel cuore del quartiere berlinese di Mitte, Al Contadino Sotto Le Stelle è un’istituzione nella gastronomia della capitale tedesca. Tra la sua clientela internazionale si annoverano addirittura politici tedeschi e divi di Hollywood. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Auguststraße 34, 10119 Berlino
Tel. +49 (0)30 978 941 40

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 00.30 – chiuso la domenica

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Cuore di Vetro

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Gustosi gelati artigianali preparati esclusivamente con ingredienti genuini e di qualità; ampia scelta di gusti tra cui anche il gelato vegani. L’atmosfera è quella tipica di un locale italiano: personale gentile, disponibile e preparato.

Max-Beer-Str. 33, 10119 Berlino

Aperto lunedì-venerdì 12 – 23, sabato-domenica 10 – 23.

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Vizio Italiano

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Pasta fatta in casa, strigoli, plin (ravioli ripieni piemontesi), quadretti alla carbonara, lasagne verdi al gorgonzola, parmigiana, gnocchi verdi, gnocchi di zucca, di patate, focacceripiene, arancini, panzerotti. E per i più golosi di dolci tiramisù, pastiera e tante altre leccornie… La maggior parte delle invitanti pietanze le vedete subito, appena entrate da Vizio Italiano, delizioso angolo di italianità su Friedrichstraße. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Friedrichstraße 114, 10117 Berlin
E-Mail: info@vizioitaliano.com

Aperto lunedì-venerdì 8:30 – 22:00, sabato e domenica 12:00 – 20:00.

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PRENZLAUER BERG

Pizzare

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Focaccia, pasta, lasagne, brunch della domenica. Tipica pizza italiana, anche per vegani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Eberswalder strasse 21, 10437 Berlin
Telefono: +49 30 77325990

Aperto dal lunedì al giovedi dalle 11 alle 23, venerdi e sabato dalle 11 all’1, domenica dalle 10:30 alle 21.

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Pizza Nostra

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Tranci di pizza e pizze al piatto, focaccia pugliese, saltimbocca, calzoni, lasagne, tiramisù fatto in casa: queste le specialità di Pizza Nostra a Prenzlauer Berg. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Lychenerstr. 2, 10437 Berlin, Germany
Telefono: +49 30 41717000

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 00.30, domenica dalle 16 a mezzanotte

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Cantina Sociale

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Cantina Sociale è prima di tutto un luogo per stare in compagnia, per mangiare e bere come si faceva una volta a casa propria, dove c’era sempre un sedia in più anche per l’ultimo arrivato. E siccome la vita è troppo breve per viverla male, meglio godersela con le cose genuine della migliore tradizione e una bottiglia di vino di quello buono, quello che scalda il cuore oltre che il palato. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Zionskirchstraße 77 – 10119 Berlin
Telefono: +49 30 44033090 / +49 151 52536761

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11 alle 22. Chiuso la domenica.

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Birra – Italian Craft Beer

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Aperto ufficialmente dal 30 aprile 2016, già dai primi giorni ha visto un via vai continuo di appassionati ed esperti del settore. Con le sue 16 spine più tre handpumps, ovvero 19 birre diverse ogni giorno, accompagnabili, se si ha appetito, da taglieri di formaggi e salumi italiani di alta qualità preparati dallo chef Silvio Grandi (ma ci sono anche panini), il locale è diventato immediatamente uno dei place to be della capitale tedesca. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Prenzlauer Allee 198, 10405 Berlin (angolo Danziger Str.)
Telefono: +49 (0)30 55243713

Aperto ogni giorno dalle 18.

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Osteria in Bàcan

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Osteria in Bàcan coniuga l’aperitivo alla veneziana, la buona cucina italiana (soprattutto veneta), la pizza e il buon vino, il tutto condito dall’atmosfera e dalla cordialità italiana. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Winsstr. 53, 10405 Berlino
Tel: +49 (0)17623321160

Aperto ogni giorno 11.30-15.30 e 18-23. Chiuso il martedì.

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Standard

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«La cucina italiana in generale, e soprattutto quella del Sud, a differenza di tante altre cucine, si basa soprattutto sulla qualità dei prodotti» ci tiene a precisare Florian «ed è questo che a noi importa: usare prodotti di qualità e freschi per ogni pizza che sforniamo. Un obiettivo che richiede tanti sforzi di ricerca sul mercato, ma che per noi è di basilare importanza». Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Templiner Straße 7, 10119 Berlino
Tel: +49 (0)30 48625614

Aperto martedì-venerdì dalle 18, sabato e domenica dalle 13

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Biagio – Vagabond Bistro

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Olive ascolane, cremini, fritti misti all’ascolana (carciofi, zucchine e cotolette d’agnello), ciauscolo, galantina di pollo, lonzina marchigiana, pasta fresca, panini a base di guanciale e crema di parmigiano e tanto, tanto altro, per quanto lo spazio a disposizione sia limitato: parliamo infatti di Biagio vagabond bistrot, il food truck che sta portando il meglio della tradizione gastronomica marchigiana a Berlino. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Ogni sabato dalle 9 alle 15 al Bötzowmarkt – Pasteurstraße 34, 10407 Berlin

Ogni domenica dalle 10 alle 18 allo Street Food auf Achse presso la Kulturbrauerei – Schönhauser Allee 36, 10435 Berlin

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Porchetta Fraktion

La tradizionale Porchetta Romana, preparata con cura e cotta per ore arriva a Berlino grazie ai ragazzi di Porchetta Fraktion. Fantastici burger e tacos ripieni della migliore carne affumicata, preparata secondo la ricetta originale e condita con la speciale salsa cimiciurri. Da Porchetta Fraktion potete trovare anche gustare anche dell’ottima spalla di maiale affumicata e le loro ottime bruschette. Ogni domenica potete trovare Patrizio, Francesca, Jula e Milena alla Kulturbrauerei e a Mauerpark e in tutti i migliori eventi di street food di Berlino.  Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Ogni domenica dalle 10 alle 18 allo Street Food auf Achse presso la Kulturbrauerei – Schönhauser Allee 36, 10435 Berlin e a Mauerpark – Bernauer Strasse 63-64, 13355 Berlin

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Zia Maria

Sono ormai dieci anni che Zia Maria esiste a Berlino. Una pizzeria molto amata sia dai tedeschi che dagli italiani, nonché dai turisti. Infatti Zia Maria è un punto di riferimento mondiale qui a Berlino presente nella guida Lonely Planet. Il primo ristorante, quello di Pappelallee, aperto il 1 luglio 2007, è opera di Roberto Palmieri. Il secondo ristorante, invece, aperto nel luglio 2013, nasce dalla collaborazione di Roberto con due dei suoi migliori dipendenti, Matthias Schlaak e Stephan Henn. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Filiale di Pappelallee: Pappelallee 32a, 10437 Berlin
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Filiale di Winsstraße: Winsstraße 21, 10405 Berlin
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Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 23.30

AtayaCaffe

Nato dall’incontro di due culture e dalla stessa passione per la cucina, Ataya propone una selezione di piatti italiani e senegalesi, preparati con ingredienti di qualità e frutta e verdura sempre fresche e biologiche. I proprietari sono Bachir, musicista e compositore senegalese con la passione per la cucina e il buon cibo, e Elisabetta, chef sarda con 15 anni di esperienza. Grazie alla loro energia e simpatia, ogni giorno da Ataya è possibile scegliere tra le tante proposte del menù, capace di accontentare tutti, dai puristi della cucina italiana agli appassionati di gusti esotici, lasciondosi sempre ispirare dalla fantasia.

Zelter str. 6, 10439 Berlino

Tel.: 030 33021041

Aperto dal lunedì al sabato dalle 10 alle 19, la domenica dalle 10 alle 18.

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FRIEDRICHSHAIN

 

Centopassi Wine Bar

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Vineria, bar e piccolo ristorante italiano, è legato a doppio filo con l’associazione Libera Terra di cui serve e rivende vini e molti altri prodotti realizzati in terre confiscate alla Mafia. Ogni calice è esaltato da piatti tipici della cucina siciliana e italiana in generale. Tra le particolarità: servita anche la birra sarda Ichnusa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Krossener Str. 36 – 10245 Berlino
Telefono: +49 30 83215464

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 17 all’una, venerdì e sabato dalle 17 alle 2:30. Chiuso la domenica.

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Jamme ja

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Più che un ristorante, è un laboratorio del gusto dove riscoprire la cucina di casa e la tradizione napoletana che affonda le sue radici nel passato, tra piatti popolari e ricette dei Monzú di corte. Il venerdì è il giorno dell’aperitivo con assaggi di pizza fritta, verdure in tempura (in pastella), frittatine di pasta. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Neue Banhofstr. 7, 10245 Berlin
Telefono: +49 30 49081804

Aperto il lunedì dalle 11 alle 17, dal martedì al giovedì dalle 11 alle 21:30, venerdì e sabato dalle 11 alle 23. Chiuso la domenica.

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safè

Espresso Bar Napoletano. É il piccolo bar accogliente dove fare colazione all’italiana con il vero espresso come si fa a Napoli e dove assaporare i cornetti alla crema. Aperto dal 2008, vende anche miscele di caffè al dettaglio. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Sonntagstraße 10 – 10245 Berlin
Telefono: +49 176 65620039

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 7 alle 19, sabato e domenica dalle 11 alle 19.

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The Winery

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Nello storico complesso degli Stalin-Gebäude, i Palazzi di Stalin, sul viale più moscovita di Berlino, è il wine bar dove trovate etichette di vini provenienti da tutto il mondo, ma anche ottime bruschette, piatti di pasta e un’eccezionale parmigiana di melanzane. Ideale per l’aperitivo all’italiana e per feste e serate con gli amici. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Frankfurter Tor, 7 – 10243 Berlin
Telefono: +49 30 64432349

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11:30 alle 23. Chiuso la domenica.

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Giulio Silveri, 26 anni, ogni sabato mattina si presenta puntuale al mercatino settimanale di Boxhagener Platz per deliziare il pubblico con le sue prelibatezze. Bignè per tutti i gusti: arancia e cannella, vaniglia, cioccolato, limone e zenzero, castagna, ma anche rose al limoneLeggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Sabato al mercatino di Boxhagener Platz.

KREUZBERG

Bosco

Sono passati più di due anni dall’apertura di Bosco e il locale è già diventato uno dei migliori ristoranti della città. Bosco si fa apprezzare per la sua capacità di coniugare le ricette della tradizione all’attenzione per la qualità e la cura nella presentazione di ogni piatto. Creare, sperimentare e stupire sono le caratteristiche principali del successo di Bosco. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Wrangelstr. 42, 10997 Berlin
Tel.: +49 (0) 30 69567079

Aperto da mercoledì a sabato dalle 19 a mezzanotte

Facciola

Facciola

Vineria prevalentemente piemontese dove trovate l’ormai quasi introvabile Barbera insieme ad un’ampia e accurata scelta di vini da abbinare a taglieri di affettati e formaggi italiani. Seguite sulla loro pagina Facebook tutti gli eventi che organizzano: Grappa e Grolla, WINE NOT, Cabaret Opera e molti altri. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Forster Str. 5 – 10999 Berlin
Telefono: +49 30 176 30368903

Aperto dal martedì al sabato a partire dalle 18. Chiuso la domenica e il lunedì.

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Terracruda

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Gnocchi con pesto di barbabietole, noci di macadamia e burrata, spaghetti cacio e pepe con aggiunta di lime, pecorino alla griglia con marmellata di bergamotto, pizze con ‘nduja e olive o tanti gusti gourmet come mortadella, limone e pistacchi. La pasta è tutta fatta in casa, così come i dolci squisiti. Queste sono solo alcune delle prelibatezze che si possono gustare da Terracruda. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Grimmstraße 1, 10967 Berlino
Telefono: 0049 (0)30 54876251

Aperto dal lunedì alla domenica, dalle 18 a mezzanotte

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Fratelli La Bionda

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Locale accogliente, personale attento e cortese ma soprattutto deliziose pizze italiane, insalate, gustosi dolci e tante altre specialità italiane preparate esclusivamente con ingredienti e prodotti di qualità. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Bergamannstraße 31, 10961 Berlino
Tel.  030 63901770

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 18 a mezzanotte, sabato e domenica dalle 13 a mezzanotte.

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Duo – Sicilian Ice Cream

Duo

Deliziosi gelati italiani con ampia scelta di gusti, dai più classici ai più originali e particolari; qui potete gustare l’autentico espresso italiano e tanto altro ancora.

Skalitzer Straße 77, 10997 Berlino
Tel. 01577 9527020

Aperto dalla domenica al giovedì dalle 10 alle 22, venerdì e sabato dalle 10 alle 23.

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Sironi

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“Il miglior pane italiano” di Berlino lo trovate qui: panini e pagnotte di ogni tipo e per tutti i gusti. Inoltre potete gustare deliziosi tranci di pizza farciti con mozzarella di bufala, focaccia con cipolla e tanto altro. Da poco tempo Sironi ha aggiunto un’altra specialità unica nel panorama berlinese: le vere brioches italiane. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlino
Mail: info@sironiberlin.de

Aperto dal lunedì al mercoledì dalle 8 alle 20, giovedì dalle 8 alle 22, venerdì dalle 8 alle 20 e sabato dalle 8 alle 19.

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Ammazza che Pizza

Impasto lievitato per 72 ore, farine italiane pregiate, esperienza e passione per la buona cucina. Questi gli ingredienti della pizza e della focaccia di Ammazza che Pizza. La pasta è digeribile e fragrante, il pomodoro è rigorosamente italiano, una pizza che conquista al primo morso. Provate anche i loro supplì e le fantastiche variazioni di tiramisù.

Maybachufer 21, 12047 Berlino

tel.: +49 (0)30 89616556

Aperto martedì, mercoledì, giovedì e domenica dalle 11.30 alle 20.30,il venerdì e il sabato dalle 11.30 alle 21.

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Tirelli’s

Tirelli dalle monache

Piccola enoteca con una fantastica selezione di vini del Centro Italia. La cucina propone piatti semplici e genuini, preparati con cura da Marco, il proprietario. L’ambiente è informale ed è facile sentirsi subito a casa. I prodotti usati sono tutti italiani e di alta qualità. Come l’olio Tamìa, premiato a New York come il miglior olio di oliva del mondo. Una prelibatezza da portarsi a casa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Kreuzbergstraße 29, 10965 Berlino
Aperto dal lunedì al sabato dalle 10 alle 20

Tel.: +49 176 21 39 94 67

Sito internet

Pagina Facebook

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NEUKÖLLN

Pecora Nera

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Grazie alla cura nella preparazione dei piatti, all’utilizzo dei migliori prodotti, tutti provenienti dall’Italia, e al rispetto per la tradizione questo ristorante porta un pezzo di Veneto a Berlino. È così che i tanti berlinesi che ogni giorno affollano il locale scoprono nuovi sapori, mentre agli affezionati clienti italiani sembra di essere a casa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Herrfurthplatz 6, 12049 Berlin
Telefono: +49 30 68832676

Aperto dal martedì alla domenica dalle 18 a mezzanotte.

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Barettino

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Sfogliatelle ripiene di ricotta, pastiera napoletana, croissant al cioccolato, alla crema e alla marmellata, ma non solo. Del resto così ci si è fermati solo alla colazione. Volendo proseguire, ecco il salato: lasagne vegetariane e al ragù, spaghetti al pesto, mezzelune burro e salvia, focaccia con pomodori e olive con diversi ripieni, come per esempio prosciutto cotto a rosmarino…Tutto qui è fatto in casa. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Reuterstraße 59, 12047 Berlino
Telefono: +49 (0)30 25563034

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 9 alle 22.

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Sala da Mangiare

Sala da mangiare

Da Sala da Mangiare tutto è fatto in casa: dalla pasta ripiena, tipica emiliana, ai tavoli utilizzati per l’arredamento. Prodotti sempre freschi con una particolare predilezione per i primi, gli affettati, i formaggi, la carne e le bruschette. Ingredienti bio, Slow-Food come partner e l’attenzione per i dettagli ne fanno uno dei più buoni e accoglienti ristoranti tipici regionali italiani di Berlino.

Mainzerstraße 23, 12053, 12053 Berlino
Telefono: +490 (0)176 65601029

Aperto dal martedì al sabato dalle 19 alle 23.

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Erste Sahne

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Sorbetto di pistacchio siciliano con olio di oliva extra vergine biologico, granella di mandorle tostate, acqua di fiori d’arancio variegato con una salsa di caramello leggermente salata e poi il gustoso Eisburger, deliziose torte, crostate e tanto altro. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Kienitzer Str. 116, 12049 Berlino
Tel. 0177 8711606

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 13 alle 19.

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Il Kino

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Piccolo “Arthouse” cinema: posto piacevole e rilassante con sala da 52 comodi posti con schermo ben visibile anche dalle prime file. Atmosfera straordinaria, tipicamente berlinese; all’interno potete trovare anche un bar e un bistro dove poter gustare deliziosi snack, vini e piatti italiani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Nansenstraße 22, 12047 Berlino
Tel. 01577 6811535

Aperto ogni giorno dalle 15.30.

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May am Ufer

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Ottimo servizio, cibo delicato, atmosfera piacevole e accogliente. Risotto alla milanese con ragù di funghi porcini, ossobuco, pasta con basilico fresco italiano e patate liguri e tanto altro ancora. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Pannierstr. 32, 12047 Berlino
Tel. 030 62989911

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 9 a mezzanotte, sabato e domenica dalle 10 a mezzanotte.

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Monella

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Gustose pizze preparate con ingredienti genuini e di ottima qualità, ampia selezione di cocktail e tanto altro ancora, il tutto in un ambiente intimo, accogliente e con personale gentile e disponibile. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Weichselstr. 17, 12045 Berlino
Tel. 030 52645303

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 18 alle 23.

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Babbo bar

Le migliori ricette della tradizione ciociara arrivano sulle tavole di Berlino grazie alla passione e alla maestria dello chef Giacinto. Ogni piatto è preparato con cura, utilizzando solo prodotti freschi e di alta qualità. Dalle tradizionali ricette come i carciofi alla romana, la cacio e pepe, la carbonara, a piatti sofisticati e sempre buonissimi, come iravioli di barbabietola rossa ripieni di Lucioperca con una salsa alle erbe di bosco o la coda di rospo su composta di melanzane alle spezie orientali e fiori di Ibisco. Una cena da Babbo bar significa regalrsi un momento di piacere per gli occhi e il palato. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Donaustr. 103,12043 Berlino

Aperto dal lunedì al sabato dalle 18 a mezzanotte.

Tel. 030 – 56829000

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SCHÖNEBERG

Café Aroma

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Il Café Aroma è il ristorante di cucina italiana a Berlino da 30 anni. Sede della prima condotta Slow Food è orgoglioso, con il passare degli anni, di riservare l’accoglienza tipica di un ristorante di quartiere dove si mangia bene perché la cura del menù e dei prodotti base, è quella che una brava padrona di casa italiana riserva ai suoi migliori commensali: i propri famigliari. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Hochkirchstraße 8 – 10829 Berlin
Telefono: +49 30 7825821

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 17, sabato dalle 12, domenica dalle 11 con il buffet del brunch.

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Muntagnola

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A due passi da Wittenbergplatz, uno dei ristoranti italiani storici di Berlino. Il menù è talmente vario e di qualità fuori dal comune che Pino e sua madre, dal soprannome della quale deriva proprio il nome del locale, hanno già pubblicato due libri in Germania affinché alcune di queste ricette non vadano mai perdute. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Fuggerstraße 27, 10777 Berlino
Telefono: +49 30 2116642

Aperto tutti i giorni dalle 17 a mezzanotte.

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Prometeo

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Eccezionale pizzeria napoletana facente parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, unica pizzeria del network a Berlino che possiede anche un forno a legna (che scalda fino ad un massimo di 500 gradi e permette di cuocere la pizza in 50-60 secondi lasciando inalterati i sapori del condimento). Eccezionali anche gli antipasti e i dessert. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Goebenstraße 3, 10783 Berlin
Tel. +49 (0)1577 9568522

Aperto tutti i giorni dalle 17 a mezzanotte.

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Malafemmina

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Eccezionale pizzeria napoletana facente parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, a anche ristorante che offre ottimi piatti di pesce, fritti, antipasti, dessert. Il tutto nella cornice di un locale estremamente curato nell’arredamento, elegante, accogliente e spazioso. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Hauptstrasse 85, 12159 Berlino
Tel: +49 (0)30 84183182

Aperto dal lunedì al venerdì 11.30 – 23, sabato e domenica: 11.30 – mezzanotte.

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Olio Sale Pepe

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“Non abbiamo la pizza Hawaai e va bene cosi!”: è quello che si legge sfogliando il menù di Olio Sale Pepe, pizzeria italiana a due passi dalla fermata di Kleistpark, nel quartiere di Schöneberg. Bruschetta, vitello tonnato, pesto di pistacchio ma soprattutto pizza: Olio Sale Pepe porta a Berlino i veri sapori italiani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Willmanndamm 15, 10827 Berlin
Tel. +49 (0)30 55129975

Aperto dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 00.30, domenica dalle 16 a mezzanotte.

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CHARLOTTENBURG – WILMERSDORF

Francucci Ristorante

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Ascoltare Franco Francucci, titolare dell’omonimo ristorante su Kurfürstendamm 90, zona Charlottenburg di Berlino, significa immergersi in un emozionante racconto che mescola consigli culinari, storie di viaggi e aneddoti sulla ristorazione italiana di ieri e di oggi a Berlino. Unico ristorante a Berlino ad avere la vera bistecca chianina, offre anche eccezionali primi, piatti di pesce e pizze. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Am Lehniner Platz / Kurfürstendamm 90, 10709 Berlin
Telefono: +49 (0)30 3233318

Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24.

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Thal Wine Bar

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Vineria italiana con più di 60 tipologie di vini. Oltre al bicchiere di vino è possibile mangiare piatti prelibati o taglieri di salumi e formaggi italiani. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Wielandstraße 38, 10629 Berlin
Telefono: +49 30 54710551

Aperto dal martedì al sabato dalle 17 alle 24.

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Enoteca L’Angolino

Enoteca L'Angolino

Ristorantino raffinato con ottimi antipasti di salumi e formaggi e piatti tradizionali della cucina italiana. La carta dei vini offre una selezione di vini italiani scelti personalmente dal proprietario, da godersi in un’atmosfera intima e con un tocco di romanticismo. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Knesebeckstr. 92 – 10623 Berlin
Telefono: +49 30 88713630

Aperto dal lunedì al sabato dalle 12 all’una. Chiuso la domenica.

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Lima Lima

lima lima

Paccheri alla genovese, parmigiana, ravioli capresi con ricotta, timo e limone, tortini alle verdure, spaghetti alla marinara, alla puttanesca e all’amatriciana, fusilli faito con ragout di salsiccia, linguine al sugo di polpo…. E siamo solo ai primi. Insomma, un paradiso per gli italiani a Berlino che cercano un po’ di aria di casa, ma anche per chi vuole provare la vera cucina napoletana (e non solo). Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Schlüterstrasse 74, 10625 Berlin
Telefono: +49 (0)30 31998384

Aperto dal lunedì al sabato dalle 12 alle 22. Chiuso la domenica.

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Vadolì

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Pizza per tutti i gusti preparata con ingredienti di qualità in un ambiente familiare ed accogliente. Potete scegliere gli abbinamenti che meglio si addicono ai vostri gusti per creare la vostra pizza ideale. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Kantstr. 55, 10627 Berlino
Tel.: +49 (0)30 94871515

Aperto lunedì-domenica 11-23

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Rosso

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Avete già provato la pinza, la versione romana della pizza? Un impasto fragrante e l’uso dei migliori ingredienti fanno di Rosso una delle migliori pizzerie di Berlino. Da provare anche le loro Tasche, l’impasto della pizza con ripieni gustosi come melanzane al funghetto, salmone, rucola e grana.

Helmholtzstraße 24, 10587 Berlino

Tel.: 030 58848011

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 20. Il venerdì dalle 11 alle 22 e il sabato dalle 16 alle 22. Domenica chiuso.

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WEDDING

Parma di Vini Benedetti

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Piatti rigorosamente italiani creati con prodotti ed ingredienti di qualità da abbinare a vini raffinati anch’essi italiani. “La mia filosofia è puntare sulla qualità dei prodotti. Ma gli ingredienti non sono mai tutto: con il Parma voglio offrire ai miei clienti qualcosa che vada al di là del prodotto stesso. Mi piace sensibilizzarli al biologico e alla sostenibilità e insegnare loro un po’ di leggerezza, nel rapporto col cibo così come nella vita» ci racconta Philippe, proprietario del locale. Leggi l’articolo completo e guarda le foto cliccando qui.

Utrechter Str. 31, 13347 Berlino
Tel: +49  030 49089885

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 10 alle 23.

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8 Responses to “True Italian, il network dei veri locali e ristoranti italiani a Berlino”

  1. Roberta Pieri

    Buonasera, vorrei avere l’opportunità di vendere il nostro olio prodotto in Toscana e certificato dop e Igp nelle enoteche e ristoranti da voi proposti. Gentilmente mi potete indicare chi contattare.
    Grazie

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  2. Caterina

    Buongiorno, produciamo insaccati di qualità tipici della tradizione veneta da tre generazioni. Salami, salsicce naturali, porchetta, cotechini…. mi piacerebbe trovare un canale distributivo in Germania per contribuire a sostenere all’estero la nostra tradizione gastronomica di ottima qualità e preservarla dalle imitazioni. Potete consigliarmi come muovermi? Grazie. Caterinafedalto@alice.it

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  3. Roberta Chimera

    Se siete interessati a vendere a Berlino i vostri prodotti, contattateci scrivendo a commerciale@berlinocacioepepemagazine.com

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  4. Carlo

    Buon pomeriggio. Sono Carlo e vorrei proporre ai ristoratori italiani i prodotti tipici dell’irpinia e precisamente soppressata, pancetta tesa e arrotolata, capicollo, salami piccanti o con finocchietto e per terminare il famoso culatello avellinese. Tutti prodotti artigianali del Terminio . Transito in Germania ogni 2 mesi e questo mese di giugno sono già a Monaco . Grazie. Sono orgoglioso di avervi trovati così organizzati. Saluti Carlo

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  5. “La Focacciosa”: la focaccia italiana a Berlino | Italia nel mondo

    […] focacciosa fa parte del network True Italian. I possessori della Berlino Magazine Card hanno diritto al 10% su tutto, tutti i giorni. Dal 22 al […]

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  6. codice sconto oliviero

    There is definately a lot to learn about this issue. I really like all the
    points you made.

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  7. Al Contadino Sotto Le Stelle, the favourite Italian restaurant of Hollywood stars in Berlin - True Italian Berlin

    […] Contadino Sotto Le Stelle e Mozzarella Bar & Bottega are part of the network True Italian. During the Berlinitalienisches Tomatenfest (here all the details of the event – 21-27 november […]

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  8. Pino

    Il mio nome è Pino Arcario: mi occupo di agricoltura biologica dirigendo l’azienda olivicola
    di famiglia secondo il metodo biologico ( http://www.bernardoarcario.it ): produciamo come varietà di coltivazione la biancolilla, dalla quale si ricava un olio molto delicato. Ulteriori dati possono essere letti e scricati dal sito, andando alla voce COMUNICAZIONE.

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